寵物食品中的添加劑是否安全？專家解讀選購看「這點」

火報記者 張舜傑/報導

現代寵物食品中常見的添加劑，目的是延長保存期限或提升適口性。然而，這些成分是否安全，有專家表示，了解常見添加劑的作用與可能的影響，是選購寵物食品的重要步驟。

首先，防腐劑是延長食品保存期的關鍵，分為天然和人工兩大類。天然防腐劑如維生素E（生育酚）和維生素C（抗壞血酸）較為安全，對寵物健康的影響較小；人工防腐劑如BHA（丁基羥基茴香醚）和BHT（丁基羥基甲苯），在低劑量下被認為是安全的，但長期高劑量攝取可能帶來健康風險。

增味劑則是提升食品吸引力的常見成分。一般包括天然來源如肉湯粉或酵母提取物，以及人工合成的化學添加物。天然增味劑通常更受專家推薦，因其對寵物健康的影響較低。飼主應留意避免選購含過多人工增味劑的產品，以免寵物對某些化學物質產生依賴性或過敏反應。

色素添加劑主要用於提升食品外觀，常見於商業化的寵物食品中。然而，專家普遍建議避免選擇含有人工色素的產品，例如紅40號或黃5號，因為這些色素對寵物的營養價值毫無幫助，且部分研究顯示可能對健康不利。天然色素如甜菜根粉或薑黃則相對安全。

選購寵物食品時，飼主需優先選擇標示詳細且來源可信的品牌。閱讀成分表，避免含有過量人工添加劑的產品，並關注食品中是否添加了不必要的成分。此外，諮詢獸醫或營養專家，也能幫助飼主為寵物選擇適合的食品。

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