民眾黨團提修食安法　關鍵原料出廠前逐批驗

中聯油脂案延燒，行政院長卓榮泰日前表示將修「食安法」。民眾黨團今天表示，也將提修法草案，建立第3方檢驗交叉驗證制與強制通報，關鍵食品原物料出廠前須逐批抽驗。

台灣民眾黨立法院黨團總召陳清龍、副總召王安祥、幹事長邱慧洳，及黨籍立委陳昭姿、洪毓祥、蔡春綢今天針對中聯油脂所產油品致癌物苯駢芘超標事件，召開「食安漏油，高官點火！民眾黨修法補破洞」記者會。

洪毓祥表示，2011年政府陸續建置「泛食品雲」，去年更啟動4年18.5億元食安數位治理計畫，宣稱透過跨部會資料整合、大數據分析及AI預警，能做到事前風險預警、事後快速追溯，講得頭頭是道，但毒油事件爆發至今，卻連完整批號、流向、噸數都查不清楚。

邱慧洳表示，此次毒油事件暴露制度漏洞，民眾黨將提出食品安全衛生管理法修法方向。

民眾黨團說明，包含建立第3方檢驗交叉驗證制度，要求至少2家認證實驗室交叉檢驗，對食品風險分類高的食品，強制要求應由食藥署指定之國家實驗室進行複驗。如為大宗食品原物料，檢驗機構或實驗室應於24小時內通報主管機關。

此外，民眾黨團提出，對於達一定規模以上之食品原料業者、食品添加物業者，應加強管制。包含關鍵食品原物料產品出廠前，逐批抽驗或查驗，合格始得出廠；中央主管機關應每季抽查製程，並由第3方機構進行稽查。

民眾黨團也擬強化中央主管機關主動查驗職責，要求中央主管機關應依食品風險分類，公告各類食品最低抽驗頻率及比例；預防性下架及有效追溯及封存機制方面，當出現第一份異常檢驗結果時，中央主管機關應進行預防性下架，並依法立即啟動全面抽驗、全面追溯及封存機制。