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2024-01-20 | 匯流新聞網

中彰年節食品抽驗 各有不合格蔬果與產品 皆停售下架

中彰年節食品抽驗 各有不合格蔬果與產品 皆停售下架

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中、彰化報導

年節將至,為維護年節食品安全,各縣市政府啟動春節稽查專案,彰化縣衛生局針對超市、傳統市場、素料行、食品製造業、餐廳等應節食品進行稽查,共抽驗禽畜水產及加工品、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件,檢驗結果有5件蔬果農藥殘留不合格,衛生局表示,依食品安全衛生管理法第15條規定,輸入或販賣檢出殘留農藥超量或不得殘留的農藥種類,可處以6萬元以上,2億元以下之罰鍰,不合格產品已令業者下架停止販賣,並由來源廠商所轄衛生局進行後續處辦。

根據抽查結果,本次抽驗殘留農藥不合格蔬果有2件為進口產品,分別為澳洲的砂糖橘及中國的冷凍馬蹄丁,衛生局建議,掌握以下原則,外觀色澤氣味要自然、包裝產品標示要完整、散裝食品來源要清楚、採買環境要清潔衛生、要適量採購、適當保存,並依食材特性進行常溫、冷藏或冷凍存放,以維持鮮度。

中彰年節食品抽驗 各有不合格蔬果與產品 皆停售下架

台中市食品藥物安全處「春節應景食品查核抽驗專案」,首波158件應景食品查驗結果,其中1件巴西蘑菇重金屬含量超標,食安處表示,檢驗結果為重金屬鎘6mg/kg(限量標準:2mg/kg),長期累積可能對人體腎臟、骨骼等造成影響,已立即下架停止販賣,並移請源頭業者所轄的高雄市政府衛生局查辦,其餘皆符合規定,食安處將持續稽查,保障市民食安。

照片來源:台中市政府衛生局、彰化縣衛生局提供

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