美豬進口,消費者安心嗎？ 民調發表會

草根影響力文教基金會 民調報告

政府8月底宣布含萊克多巴胺的美豬開放進口以來，誠信問題備受民眾質疑，科學證據和安全標準也遭受專家的挑戰，行政作為像擠牙膏，問題到哪就改到哪，內外上下自相矛盾，暴露政府根本就沒做好規畫與配套，以致造成民眾人心惶惶。

最嚴重的問題是，民眾最怕未來不小心就吃到便宜的含萊克多巴胺的美豬（尤其是內臟），進口後切割零碎、加工調味，做成肉丸、香腸、滷肉、包子水餃的肉餡等食品，或者進入肉攤、餐廳、夜市，根本無法分辨來源，因此標示和查驗都是大工程。另，零售、小包裝、切成一塊兩塊又該如何標示？民眾如何能相信政府的執行力？政府又有何人力物力去稽查？美豬進口後，消費者真的可以安心食用嗎？

為此，草根影響力文教基金會特委託TVBS民調中心，調查一般民眾，對於目前「豬進口，消費者安心嗎？」議題做民調，了解民眾對於此議題的看法。

本次調查計有1,070位有效民眾受訪，在95%信心水準、抽樣誤差約為±3.0個百分點下，相關調查結果摘述如下：

1.【請問您贊不贊成開放含瘦肉精的美豬進口？】

六成以上（63%）民眾不贊成開放含瘦肉精美豬進口，只有17%贊成，20%沒意見

2.【請問您同意每天吃33片排骨，五年到10年才會超標的說法嗎？】

56%民眾不同日吃33片排骨，五至十年才超標說法，僅18%同意

3.【關於開放含瘦肉精的美豬進口這件事，請問您認為是考慮食品安全的問題比較重要？還是考慮外交經濟的問題比較重要？】

67%民眾認為考慮食品安全較重要，高於外交經濟（13%）較重要

4.【請問您認為含瘦肉精的美豬對身體會不會產生影響？】

高達73%民眾認為食用含瘦肉精美豬會影響身體健康，僅9%認為沒影響，18%沒意見

5.【開放含瘦肉精的美豬，有人擔心美豬用來混合做肉品加工時管理跟標示的問題，請問您認為政府有沒有辦法清楚規範或標示含瘦肉精美豬加工的產品？】

54%民眾認為政府沒辦法清楚規範或標示含瘦肉精美豬加工產品，27%認為有辦法，19%沒意見

6.【政府開放含瘦肉精美豬後，請問您對政府宣導跟說明如何標示瘦肉精美豬的政策清不清楚？】

68%民眾不清楚標示瘦肉精美豬的政策，只有17%清楚

7.【政府開放含瘦肉精美豬後，請問您對政府宣導跟說明如何標示瘦肉精美豬的管控政策有沒有信心嗎？】

57%民眾對標示瘦肉精美豬管控政策沒信心，27%有信心

8.【請問您會不會擔心在開放含瘦肉精美豬後，在不知情的情況下吃到？】

69%民眾擔心在不知情的情況下吃到含瘦肉精美豬，25%不會擔心

9.【政府開放含瘦肉精的美豬(含瘦肉精的肉品)後，請問您會不會購買美豬相關產品？】

高達83%民眾不會購買含瘦肉精美豬相關產品，僅10%會購買

針對此項調查結果, 草根影響力文教基金會提出以下建議：

1.推行重大政策時,要多方溝通,以民眾福祉為前提考量。

2.在推行政策上的宣導需通盤思慮後,扼要明確說明,前後不一或臨時抱佛腳方式,會讓民眾失去信心。

草根民調資料：

1091005【調查報告】美豬進口,消費者安心嗎？民調發表會

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