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2020-08-12 | 民眾網

雲縣府發表《雲林農好 20+好物產》新書 帶民眾吃出在地原味!

【記者許哲賓雲林報導】為了讓更多人認識雲林豐富多樣的農特產,雲林縣政府特別委託商周集團製作《雲林農好 20+好物產》一書,今(12)日下午於台北市商周書房舉辦新書發表會,雲林縣長張麗善、農業處長魏勝德、商周集團副總經理吳修辰及西螺醬油製醬人謝宜澈等貴賓,一起邀請民眾來看見雲林農業的美好與進步。

張麗善表示,雲林是個農業大縣,全縣超過90%的面積為平原地形,農耕面積多達8萬公頃,憑藉著得天獨厚的地理環境以及農民的辛勤努力,成功培育出許多優質的農特產品,每年創造超過770億元的農業產值。為了行銷雲林豐富多樣的農特產,雲林縣政府特別委託商周集團製作《雲林農好 20+好物產》一書,將雲林縣內20個鄉鎮市的代表性農產品,都收錄在書裡。除了古坑咖啡、斗六文旦、林內木瓜、斗南馬鈴薯和大埤酸菜之外,雲林縣的優質農特產品還包括:虎尾花生、崙背鮮乳、土庫蜂蜜、北港麻油、西螺米、二崙西瓜、莿桐蒜頭、台西文蛤、四湖小番茄、口湖台灣鯛、水林番薯、東勢五彩胡蘿蔔、元長黑金剛花生等,書中都有詳盡的介紹。

農業處長魏勝德指出,為了讓民眾深度了解雲林最在地的美味以及產地限定的農特產品,特別舉辦這場《雲林農好》新書發表會,以「夏日走讀 雲林餐桌」為主題,會中安排雲林返鄉青年西螺醬油第三代製醬人飛雀餐桌計畫創辦人-謝宜澈作為與談人,分享食農文化推廣過程的點點滴滴;並且從土生土長的在地人觀點,推薦私藏遊程與秘境。邀請大家按圖索驥,盡情體驗邊玩邊吃的文化饗宴,一起品風土、嚐美食。

張麗善強調,「農民就是我們的根,讓農民過好日子、大家才能有好生活。」雲林縣政府非常重視農業政策,認為只要用不一樣的思路,就能為農業開創更多的出路。近兩年來,縣政團隊上下齊心為在地的農業尋找更多的出路,從生產端的技術及設備的提升,一直到消費端的建立雲林自有品牌、提供安全友善農產品、建構信賴通路平台等。

雲縣府發表《雲林農好 20+好物產》新書 帶民眾吃出在地原味!

雲林縣長張麗善出席新書發表會,邀請民眾看見雲林農業的美好與進步。

雲縣府發表《雲林農好 20+好物產》新書 帶民眾吃出在地原味!

張麗善與民眾分享雲林豐富的農特產,並邀請大家按圖索驥,到雲林品風土、嚐美食。

雲縣府發表《雲林農好 20+好物產》新書 帶民眾吃出在地原味!

為了讓更多人認識雲林豐富多樣的農特產,雲林縣政府委託商周集團製作《雲林農好 20 好物產》一書,於今日下午舉辦新書發表會。

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