名家》泰華眼裡的泰國／泰國邊界跨文化火花

[NOWnews今日新聞] 不特別或不好，而是我有一些理由來支持這個觀點。

首先，泰國是一個相對較大的國家。與台灣相比，泰國並不是一個島國，而且擁有長長的邊界，與多個國家接壤，包括柬埔寨、寮國、緬甸和馬來西亞。由於這些國家與泰國相鄰，泰國各區域的文化在歷史上是相互影響的。事實上，泰國的區域劃分在歷史上並沒有太長的時間，這也使得我們的文化與周邊國家的文化有許多相似之處。

例如，在泰北和泰國西邊的地區，能夠看到許多緬甸文化的影響。以北碧府為例，那裡可以見到很多臉上塗黃色粉的人，那是來自緬甸的傳統。然而，泰國人的粉是白色的，因此可以用這樣的方式簡單區分兩者。
泰北其實還可以進一步劃分為東邊和西邊。如果以相鄰國家來看，泰北的西邊連接緬甸，而東邊則接壤寮國。不過，寮國和泰國在語言和外貌上非常相似，往往難以分辨兩者的差異。從文化上來說，寮國與泰國的東北地區有很深的連結，雖然在文化上有些許不同，但整體上是非常接近的。

如果從地圖上往上看，就會看到中國，尤其是西雙版納和雲南。去過泰北的人，尤其是清邁，可能會發現許多當地的泰國人會說中文。他們大多數來自這一區域，但如果你仔細聽他們的中文發音，會發現他們的發音更接近台灣的口音，同時也帶有他們獨特的口音和方言特色。

在泰國，遇到的中文導遊中，我認為有8至9成都是來自這個地區。

現在讓我們把目光轉向泰國最南邊的馬來西亞邊界。去過泰南的人會發現，當地有很多信奉伊斯蘭教的人。雖然泰國大部分被視為佛教國家，但南部有很大一部分人口信奉伊斯蘭教。儘管有些敏感話題，我認為泰國的穆斯林性格都很好，無論是哪種宗教，彼此之間相處得都很融洽。

雖然去泰國旅遊通常是為了參觀寺廟、拜拜，但泰國南部也有許多美麗的清真寺。很多地方的寺廟和清真寺就面對著彼此，這展現了一個非常美麗的文化融合。這也反映出泰國的包容性和開放態度，無論是什麼宗教、性別、語言或文化，都能在泰國和諧共處，快樂地生活。

因為泰國算一個長形的國家，所以說從北到南會有各種不同的文化，尤其是因為有邊界，所以會被其他國家影響，泰國從幾百年前也一直就都是有在接待各個國家的人，也很歡迎他們來到泰國。

泰北地區融合了緬甸人、寮國人，甚至來自中國的移民文化，因此我們可以在當地看到許多中式料理。不僅如此，如果前往泰南，除了品嚐泰式料理，泰國人還會期待吃到一些中式料理。雖然這些料理被稱為“中式”，但對泰國人來說，它們已經成為泰式料理的一部分了。例如港式燒賣、福建麵、各種餛飩麵等。而在靠近馬來西亞的地方，像合艾，則能品嚐到肉骨茶、海南雞飯等馬來風味的食物。

這些料理是泰國多元文化的具體體現，尤其是從北到南的文化融合，甚至經過一些西部地區，如北碧府。然而，我們還沒有提到另一個重要區域，那就是泰國的東北部。那裡的文化極具特色，無論是料理、習俗、生活方式、語言還是音樂，都展示出與眾不同的魅力。這些文化不僅深刻地影響了泰國，也在世界舞台上占有一席之地，許多東北部的文化早已融入全球文化當中。

●作者：泰華眼裡的泰國／台裔泰國人，長住於曼谷，平日教授泰語、翻譯泰劇，經營「泰華眼裡的泰國Taihua Lin」臉書粉絲團

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