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2020-09-02 | 公共電視

醫院被施壓為美豬政策背書? 醫師出面澄清

醫院被施壓為美豬政策背書? 醫師出面澄清
政府宣布開放美豬進口,有醫護人員爆料,衛福部醫福會施壓部內醫院,發布食用美豬美牛、萊克多巴胺等衛教訊息,試圖為政策背書。但衛福部台北醫院醫師表示,沒高層施壓,只是提供民眾科學證據。

衛福部轄下部立醫院,近期官方臉書內容都是美豬、萊克多巴胺相關議題。其中台南醫院臉書上特別貼出,依據日本、澳洲食品添加物專委員會評估,強調成人每公斤體重,萊克多巴胺每日安全攝取量是一微克,還說「天天吃,吃一輩子也是安全」。台中醫院臉書上也強調,萊克多巴胺成人每天可容許量, 上限是60微克,換算下來每天要吃10台斤的肉,才會超過上限量等。

這些臉書訊息,遭外界質疑,根本就是為政策背書。甚至有醫護人員爆料,衛福部醫福會施壓部內醫院,要求發布這類訊息。

醫福會執行長王必勝表示:「我先聲明沒有所謂的施壓,也沒有什麼逼,也沒有背書這些問題,那我們總是會傳達一些我們要做的事情給我們的醫院。就是像衛教宣導這樣子的一個溝通這樣子,我們連內容,是由他們自己去處理嘛。」

衛福部長陳時中回應,「施壓的部份沒有 ,我們確實有請醫院,不管從這樣的一個健康的觀點,或營養的觀點來跟大家分享。部立醫院本來就是我們公務的單位,對於國家的政策當然有相關配合來宣導。」

衛福部台北醫院兒科醫師盧道揚表示,並沒有來自衛福部施壓,他說他只相信科學證據:「(美豬)本來就可以吃啊,我在美國住那麼久,我大學也在美國住啊,都吃到不亦樂乎,我們可以從別的國家已經在食用這些豬肉的市場上面,看到類似的公共衛生證據,找證據不講別的。」

不過,也有醫師表示,萊克多巴胺對有高血壓、心臟病等有心血管疾病的高敏感族群以及孕婦等,風險高,不能以正常人每日安全攝取量標準食用。而這些訊息也應該在這些衛教上公布出來。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示:「每日最大安全攝取量,是每人每公斤體重是一微克,可是這只是指一般的正常人,可是如果說我本身是有高血壓、心血管疾病,就是乾脆這些你都不要吃。」

衛福部轄下部立醫院,強調食用美豬只要不過量,安全無疑慮。但醫師仍強調,內臟含有萊克多巴胺,劑量更高,敏感族群最好不要吃。

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