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2025-05-07 | 桃園電子報

中央不公布進口萊豬流向 張善政啟動「食安聯合稽查小組」

針對今(114)年4月29日至5月5日間邊境查驗發現3批澳洲進口豬肉檢出萊克多巴胺(Ractopamine),桃園市長張善政高度重視,今(7)日上午在市政會議指示啟動「食安聯合稽查小組」,針對校園午餐進行專案查核行動,由教育局、衛生局、農業局、經發局及法務局跨局處合作,全面提升食材稽查頻率,強化供應鏈控管與源頭追溯,嚴格把關學童餐食安全。



中央不公布進口萊豬流向 張善政啟動「食安聯合稽查小組」
4月29日至5月5日間邊境查驗發現3批澳洲進口豬肉檢出萊克多巴胺。示意圖:截自freepik

張善政指出,近期許多農民朋友和農會幹部都當面向他表達憂慮,中央不公布進口萊豬流向是很糟糕的事情,不應該因為國際壓力賠上國人健康。張善政提醒市府相關單位,提高警覺性、做好把關,若有必要,稽查頻率也要提高。



桃園全面提升食材稽查頻率,強化供應鏈控管與源頭追溯,嚴格把關學童餐食安全。圖:市府提供

教育局提到,因應此次澳洲豬肉事件,教育局已全面清查校園午餐使用食材,查核結果皆為符合規定之國產豬肉,未使用進口品項。如食材供應商或團膳業者違反契約規定,將依約記點或罰款,情節重大者將終止契約,保障校園食品安全不容妥協。「校園午餐稽核小組」今日再次實地前往桃市團膳供應廠進行豬肉抽驗,以確認食材來源合規。


教育局表示,市府每年均針對全市114所設有自設廚房之學校及14家團膳供應業者進行系統性查核,並要求各級學校與團膳業者每日落實午餐食材來源查核。現行契約亦明定肉類及其加工品一律使用具國產「三章一Q」認證之食材,須符合CAS、TAP產銷履歷或國產生鮮豬肉追溯標章,且不得檢出乙型受體素(含萊克多巴胺)。


衛生局提到,該局自今年2月11日起已完成121處校園午餐查核,針對豬肉產地標示共稽查106件,結果皆為國產來源;另針對生鮮豬肉抽驗22件,15件確認未檢出含萊克多巴胺等乙型受體素,其餘7件檢驗中。抽驗結果已公開於「桃食安心資訊平台」,供民眾即時查詢。


經發局表示,經發局也要求賣場做好商品標示,食品需依據食品安全衛生管理法第22條規定,需標明內容物、原產地等,並配合衛生局進行聯合稽查。市場的部分,配合農業局進行肉品溯源管理,要求標示原產地。今天下午起,經發局已通知全聯,家樂福,大潤發等大賣場,明確標示豬肉產地,後續「食安聯合稽查小組」將持續深入各大通路、賣場、製造廠及校園,擴大進行豬肉原產地標示與瘦肉精抽驗作業,並提升稽查與抽驗頻率,以最高標準落實食品安全風險控管,守護市民與學童的健康餐桌。


農業局表示,該局亦同步於畜牧場執行飼料抽驗,並在肉品市場端進行豬毛樣本檢測,加強源頭把關。


本文章來自《桃園電子報》。原文:中央不公布進口萊豬流向 張善政啟動「食安聯合稽查小組」



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