腹瀉疫情持續上升，籲請民眾落實手部清潔及飲食衛生，餐飲旅宿業者應加強環境衛生，共同防範腸胃炎

疾病管制署(下稱疾管署)今(11)日表示，春節後全國腹瀉門急診就診人次呈上升趨勢，籲請民眾注意手部清潔及飲食衛生，如出現嘔吐、腹瀉等不適症狀，請儘速就醫，同時應落實生病在家休息，以降低腸道傳染病傳播風險。

疾管署進一步說明，今(2025)年第6週(2/2-2/8)腹瀉門急診就診302,644人次，為近5年(2021至2025年)同期最高，惟預期就診人次將於本週出現反轉；另全國近4週(第3週至第6週)共接獲 398 起腹瀉群聚通報案件，亦為近5年同期最高，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計215起，以檢出諾羅病毒(212件，占98.6%)為多。

疾管署指出，近期腹瀉群聚案件檢出病原以諾羅病毒為多，其傳染力強，潛伏期約10-50小時，患者可能因食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸(如與病人分享食物、水、器皿；接觸到病人的嘔吐物、排泄物或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫；或接觸到病人曾接觸的物體表面)而感染，常造成校園、餐飲旅宿場所等大規模群聚事件。腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，症狀可持續1至10天，病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。

疾管署呼籲，民眾應落實如廁後、進食或備餐前以肥皂或洗手乳正確洗手，並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染、食物澈底煮熟再食用（尤其是蚵、貝類等帶殼水產），以預防腸胃炎傳播。餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔，並留意工作人員(尤其是廚工)健康情形，如有疑似腸胃炎症狀應暫停工作，並於症狀解除至少48小時後才可上班。近期各級學校陸續開學，校園是團體生活的環境，由於學生常有共同的飲食及水源暴露，且彼此間接觸密切，容易造成校園腹瀉群聚事件發生。疾管署提醒，有疑似症狀者除了注意補充水分、電解質及營養，並建議依醫師指示接受治療，在家休息至症狀解除至少48小時後，再恢復上學。受病患污染的器物表面，應用20 c.c.漂白水加1公升清水(1,000 ppm)擦拭；處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩，並用100 c.c.漂白水加1公升清水(5,000 ppm)消毒清理。相關資訊請參閱疾管署全球資訊網（https://www.cdc.gov.tw）或撥打國內免費防疫專線1922（或0800-001922）洽詢。