臺北市
27°
( 29° / 25° )
氣象
2024-02-15 | 行政院

陳揆:啟動溯源檢驗確認國內豬肉供應鏈無污染風險 持續為民眾把關食安

行政院長陳建仁今(15)日在行政院會聽取本院食品安全辦公室「釐清國產豬肉含乙型受體素風險與精進措施」報告後表示,自臺中市政府抽驗台糖公司國產「梅花肉片」檢出西布特羅(Cimbuterol)事件後,相關部會已啟動溯源檢驗,在706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險。為讓民眾安心,政府會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗;針對上市後乙型受體素抽驗,亦將從每年2千件提升至4千件,持續為民眾把關「食」的安全。陳院長指出,針對近期臺中市政府抽驗台糖公司國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件,除該市單一樣品檢體驗出西布特羅外,相關部會自本(2)月2日起啟動溯源檢驗後,截至同月11日累計706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險。陳院長特別感謝在年假期間加班取樣及檢驗人員的辛勞與付出,並強調政府會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,確保國內豬肉品質與供應鏈的安全。雖然本案研判屬於單一檢體問題而非系統性事件,為讓民眾安心,政府以嚴謹態度審慎應處,請衛生福利部與農業部邀集相關專家學者,盤點肉品檢驗在各採集與操作階段可能的污染風險,並進行微量輸入西布特羅流向調查等,以釐清事件真相與發生原因,避免類似事件再次發生。陳院長表示,目前各項檢驗結果都確實證實國產豬肉衛生安全,政府會持續強化豬肉產品上市前管理。此外,針對上市後乙型受體素抽驗,也將從每年2千件提升至4千件,持續為民眾把關「食」的安全,請國人安心選購國產優質豬肉。

最新政府消息新聞

延伸閱讀