主持食安會報 卓揆：落實乳品標示新規、精進飼料用奶粉管理 保障消費者權益及食品供應鏈安全

行政院長卓榮泰今（26）日主持「行政院食品安全會報114年第2次會議」，聽取「乳品標示規定及相關配套措施」及「飼料用奶粉之管理與精進作為」報告。卓院長表示，乳品不僅是優質營養來源，更是國人日常生活中重要的民生物資。而乳品標示規定的修正，攸關消費者、酪農的權益及國際規範，政府以審慎的態度規劃與推動，讓消費者獲得正確資訊，也使業者能夠順利調整，適應新規定，以兼顧食品安全與民生經濟，讓臺灣酪農產業永續發展。此外，我國畜禽飼料原料及添加物大多仰賴進口，其品質安全攸關動物健康及畜產品的衛生安全。對此，政府除持續強化飼料品質監控外，也積極強化查核作業，防範飼料用奶粉不當流用，確保供應鏈安全。卓院長在聽取衛生福利部「乳品標示規定及相關配套措施」報告後表示，為保障消費者知情權，調整乳品標示相關規定，考量新制將於2026年7月1日實施，為降低產業端的適應壓力，並避免消費者混淆，請衛福部在新制生效前，持續以多元管道宣導，保持與業界溝通，協助業者落實標示規定。此外，卓院長責成農業部積極協助乳品業者依循規範來申請各種標章，並簡化、加速申請流程，結合輔導團隊資源，建立市場秩序，促進國產乳品特色發展與永續經營。針對農業部「飼料用奶粉之管理與精進作為」報告，卓院長指示農業部持續精進飼料品質監控及溯源管理，並主動盤點及公布合格飼料用奶粉業者及其品項。卓院長指出，為防止飼料用奶粉流入食品鏈，有必要提升稽查頻率與抽查比例，並建立有效預警清單及動態監測機制。卓院長強調，食品安全的把關環環相扣，源頭管理與過程監督缺一不可，請相關部會持續強化法規執行及產業輔導，確保飼料與食品用途清楚分流，讓國人對臺灣食品安全更具信心。最後，針對陳時中政務委員於臨時動議提案，建議衛福部、農業部、環境部及關務單位建立一套完整資訊化管理系統，相互交換資料，以確實掌握食品進口、產出，到食用端、廢棄端、回收端之流向，卓院長指示衛福部審慎研議及評估，後續適時進行相關說明及報告。