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2020-10-30 | 大成報

竹北烏魚養殖專區全台品質最好烏魚子 價格崩盤乏人問津邀民眾力挺

竹北烏魚養殖專區全台品質最好烏魚子 價格崩盤乏人問津邀民眾力挺
【大成報記者羅蔚舟/新竹/獨家報導】

全世界唯一最適合養殖烏魚,全台灣緯度最高的「新竹縣竹北烏魚養殖專區」,生產出全台品質最好的烏魚子,年年創造最高的盤價售出。今年受到疫情的嚴重衝擊,竹北專區的烏魚子價格大崩盤,產銷班長許班長強調,此一慘況勢必將造成養殖專區會有2/3的班員棄養,恐將讓極盛一時的養殖專區「日薄西山」,籲請政府有關單位正視此一嚴重問題,同時也急呼民眾用新台幣下架今年盛產的新鮮烏魚及當季烏魚子,力挺在地漁業永續發展!

許班長表示,「新竹縣竹北烏魚養殖專區」總面積約60公頃,座落於美麗的新竹縣竹北市新月沙灣邊,北鄰原始森林區是紫斑蝶必造訪地,在地球的座標上唯一以養殖生產烏魚子的地方就只有在臺灣,其他地區如大陸沿海、東南海國家、甚至連以色列都只是養烏魚當肉魚用,並無產烏魚子,原因是其他地區氣候皆不適宜。

許班長指出,基隆海洋大學研究,為何每年烏魚從北方洄游至臺灣海峽追著黑潮產卵,主要原因是海水溫度剛好是22℃,而在11月初烏魚卵成熟時,東北季風早已來到新竹(九降風),養殖池水溫剛好可達22℃,讓新竹烏魚養殖專區生產出全台品質最好的烏魚子,年年創造最高的盤價售出,「新竹縣竹北烏魚養殖專區」整區總產值將近新台幣一億元,而中南部因溫度太高品質下降,收益大受影响,數年來因氣候因素全台養殖從800萬尾降至200萬尾。

許班長進一步表示,「新竹縣竹北烏魚養殖專區」擁有得天獨厚的地理環境,可謂係新竹縣的重要產業之一,今年受到疫情波及,造成烏魚子價格大崩盤,最讓產銷班不解的係,全世界海上抓到的烏魚子,都傾銷至台灣,以野生烏魚子來販售,其鮮度及風味皆不及本土烏魚子,成本低售價卻高。

許班長說,烏魚養殖到收成要3年的時間,中間風險很高,竹北市水產養殖產銷班有三分之二的班員已超過70歲,也沒有下一代回來接手傳承,青銀人力結構斷層相當嚴重,若以今年的烏魚子銷售的慘況來看,預估養殖專區會有三分之二的班員將勢必棄養,不僅造成產銷班多年來生產全台品質最好烏魚子之元氣重傷,最嚴重衝擊的係,竹北烏魚養殖專區是全世界唯一最適合養殖烏魚的地方,卻將因價格崩盤、人力斷層等慘況,勢必讓專區日薄西山並走入歷史,實非台灣之福!

「看看挪威這個國家,也擁有得天獨厚的地理環境,將大西洋鮭魚用人工養殖方式,創造出年產值1400多億台幣的王國產業,外界認為它們有很強的團隊,但實際並不是,而是用比最強的團隊還強的【國家隊】才可能創造出這種成績。」許班長呼籲政府有關單位應盡速出面協助竹北烏魚養殖專區突破困境,同時也敬請民眾出手用新台幣讓專區盛產美味的烏魚子下架,共襄盛舉幫忙專區漁民度過眼前迫切的難關,歡迎民眾即日起至11月中旬到竹北烏魚養殖專區採買新鮮烏魚, 烏魚排, 當季烏魚子等優質漁獲, 可洽新竹縣竹北市水產養殖產銷班第一班許班長,電話: 03-5561057 ,聯絡信箱 yuwen888@gmail.com

(圖由竹北市水產養殖產銷班第一班提供/生產出全台品質最好烏魚子的新竹縣竹北烏魚養殖專區,今年受到疫情的嚴重衝擊,竹北專區的烏魚子價格大崩盤,此一慘況勢必將造成養殖專區會有2/3的班員棄養,恐將讓極盛一時的養殖專區「日薄西山」,產銷班長許班長急呼民眾用新台幣下架今年盛產的新鮮烏魚及當季烏魚子,力挺在地漁業永續發展!)
竹北烏魚養殖專區全台品質最好烏魚子 價格崩盤乏人問津邀民眾力挺

竹北烏魚養殖專區全台品質最好烏魚子 價格崩盤乏人問津邀民眾力挺

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