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2022-07-04 | 自立晚報

嘉義市連續兩年榮獲食育力五星城市

(記者廖建智嘉義報導)
由《食力foodNEXT》發起的「2022食育力城市大調查」公布22縣市排名,嘉義市再度蟬聯食育力五星城市,今(4)日上午於台北市社會創新實驗中心中庭舉行頒獎典禮,由嘉義市長黃敏惠親自北上領獎;依據該調查統計,嘉義市食育力5個分項指標中,在「食育推廣滿意度」、「健康與營養」的表現上皆獲得5分滿分,顯現嘉義市把教育放在第一位,效果卓著。

市長黃敏惠在致詞時高舉幸福嘉義米表示,嘉義市連續兩年得獎,這對嘉義市是很大的肯定,映證過去所做的決策是對的,我們看到了危機並提早因應、解決,2006年初任市長時,有學校因沒有廚房而外訂便當造成食物中毒,我們立即編預算成立學校「自設廚房」,成為重要的市政目標,目前嘉義市所屬國中小100%皆有自設廚房;嘉義市雖農耕面積小,但農業產能堅強,近期由農試所嘉義分所、市農會及農民合力開發出的台農82號「幸福嘉義米」晶瑩剔透、口感黏性優越又美味,又與三地集團及奮起福開發出「嘉義市限定米乖乖」,帶領嘉義市農業走向精緻化、品牌化,以設計思維融入城市治理。

市長黃敏惠說,我們會告訴孩子幸福嘉義米是在地米,作為嘉義市教育的能量,去年五月缺水、六月淹水,極端氣候下帶來莫大衝擊,但幸福嘉義米具抗病蟲及強桿耐倒伏特性,因此面對危機時,嘉義市會超越嘉義市,感謝食力讓大家看到嘉義市的「小城市,大創新。」

市長黃敏惠表示,感謝今年《食力》這幾年來看到飲食、糧食危機,今年通過的《食農教育法》,映證推廣食力有先見之明,並且食力應該是全民運動;嘉義市在十多年前已開始重視食育,最近也與民間灃食公益飲食文化教育基金會合作,他們用最新的做法,帶給嘉義市更多創新的能量,提升食育力,我們以設計力改變孩子的飲食行為及觀念;第二度蟬聯五星榮耀,這是屬於嘉義市與市民共同的榮耀。

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