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2022-07-20 | 自立晚報

扶植優質青農 第6屆百大青農台中獲選8位

【記者陳世長台中報導】行政院農業委員會第六屆百大青農選拔日前出爐,台中市蔡永春、詹侑宏、林建良、陳建瑋、連友成及謝欣(黃翔瑜、陳廷安)團隊等8位青農獲選,在各領域導入友善環境、淨零排碳、智慧管理、策略性產銷等理念,為農業帶來新契機。台中市政府農業局也推出「台中市青年農民輔導計畫」,期與各級農會攜手輔導,鼓勵青年返鄉加入農業生產行列。

農業局指出,大雅區農會輔導的蔡永春自創瓜瓜樂品牌,以智慧環控溫室種植出高品質無農藥殘留瓜果蔬菜,更結合菇類栽培,讓場域資源有效循環利用,並開發食農體驗遊程讓消費者了解從產地到餐桌的生產過程,打造品牌形象。

農業局也提到,陸戰隊退伍的詹侑宏,投入文心蘭栽培,在新社區農會輔導下,運用智慧管理方式,大幅增進栽培效率與品質管控,創造外銷佳績。大里區農會所輔導的林建良,經營武士農場,導入友善環境理念生產蔬果,利用自然界生物平衡達成防治病蟲害的目的,做好食安把關,並整合大里青農,打產銷團體戰,開拓產業區塊鍵,創造利基。

農業局表示,台中市大人物農產運銷合作社總經理陳建瑋,導入大數據做田間管理、鼓勵農民使用植保機來降低田間管理成本,並開拓合作通路,使國產大豆更有競爭力。外埔區農會所輔導的連友成,與父親採人道飼養豬隻,不拔牙也不剪尾,並給足活動空間伸展,還放音樂給豬隻聽,透過友善的飼養方法提高豬隻的生長效率,生產高品質的豬肉。

此外,還有謝欣團隊研發生產適合洗腎、腎臟病患者及一般民眾食用的低鉀蔬菜,讓腎友們有機會吃到清脆可口的蔬菜,不用再久煮川燙把蔬菜的鉀離子排掉,造福社會大眾。

農業局說明,為鼓勵青年返鄉加入農業生產行列,市府推出「台中市青年農民輔導計畫」,包含青年農民基本資料庫建立、青年從農培訓及輔導、青農增能輔導及青農創業輔導等四大面向,在與各級農會合作共同輔導下,已有豐碩成果,市府也將持續扶植農業中堅人才。

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