「全國食安管理會議」台中登場 中市深耕食安計畫再獲特優

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

衛生福利部食品藥物管理署「114年度食品安全管理共識會議」，於昨（21）日起連兩天在台中隆重登場，市府衛生局長曾梓展代表市長盧秀燕出席致詞，歡迎食藥署、各縣市衛生局及保七總隊食安夥伴蒞臨台中，此次會議食安處以「深耕食安多元管控計畫」榮獲中央特優獎，領先全國，展現地方治理實力。

曾局長表示，台中市政府高度重視食品安全，無論是校園、餐飲業者，或是市面上各類食品，始終秉持最嚴謹的態度，全力打造讓市民安心的消費環境；2025年「食育力城市大調查」中，台中市「食安與衛生」構面表現，從全國第7名進步至第3名，並連續兩年於六都中名列第1。會中也感謝食品藥物管理署姜至剛署長，112至113年間擔任台中市食品安全會報委員，給予寶貴專業建議。

食安處表示，此次會議食安處以「深耕食安多元管控計畫」再次獲頒中央特優獎最高榮譽肯定。透過智慧稽查、風險監測、業者輔導與法規宣導四大方向，強化雲端廚房及新興型態餐飲業者衛生自主管理，運用 AI 智能篩查工具執行網拍平台食品高風險詞句廣告網頁輔導，執行成果再度獲得中央肯定。

曾局長說明，感謝食藥署、全國各地方衛生局的夥伴們，在各自崗位上堅守職責、默默付出，是守護全國食品安全最關鍵的力量，台中市未來將持續配合中央政策，深化治理工具與執行力，穩健邁向打造全國最安心的食安城市。