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2020-09-20 | 民眾網

環保署「綠野餐Party」登場 「綠色飲食」 超食尚

【記者蔡富丞台北報導】秋高氣爽時節最適合全家大小、三五好友一起出遊野餐,環保署環境教育第3季「秋收宴惜食 夠就好生活」19日於臺中逢甲大學草地區辦理「綠野餐Party」活動,活動中讓大家分享如何利用在地食材、全食料理、自備容器等規劃綠野餐,還喚醒大家古早時候的奉茶文化,教大家自備容器如何隨時隨地補水,活動內容精彩有趣,一起為不能出國的生活注入一股綠色力量。

「綠野餐Party」主場活動,以「綠色飲食」為主題,現場由泡泡哥哥及香香姐姐帶來「洗手歌」表演及料理達人克里斯丁與大家分享他的野餐綠料理,帶領大家探索季節性與在地性食材,利用簡單又能吃出原味的烹調方法。活動中的音樂饗宴邀請擅長阿卡貝拉表演的歐開合唱團以及民歌歌手黃玠帶來一連串的音樂歌曲表演。

為響應臺灣本土好客的奉茶文化,大會服務處特別設置「奉茶站」,提供冬瓜茶及冷開水,讓活動現場需要飲水者自備容器多加利用。現場宣導攤位區除推廣紙餐具回收、綠色消費、食安五環、如何把廚餘變堆肥外,還有透過互動遊戲,與民眾分享生活中如何落實惜食行動,推廣「點餐宜適量,剩食就打包」惜食愛物的觀念,並宣達惜食減廢的方法。

環保署表示;「夠就好生活」環境教育系列活動,邀請大家從生活態度改變,讓綠色生活習慣融入日常生活,食衣住行都能綠一點,自然融入節能減碳觀念。

更多活動資訊請持續關注環保署「2020永續地球年-夠就好生活」活動官網及「環保署臉書粉絲專頁」。

圖說:環保署長張子敬示範綠野餐。

環保署「綠野餐Party」登場 「綠色飲食」 超食尚

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