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2020-10-24 | 民眾網

新北茭白筍產季開跑 三芝茭心輕鬆go

【記者葉柏成新北報導】新北市今〈24〉日舉辦「三芝茭心輕鬆go」茭白筍產地推廣活動熱烈迎接茭白筍產季到來,現場頒發茭白筍品質評鑑競賽獎項,今年帶殼組冠軍、剝殼組冠軍及甜筍王分別為林文德、蔡明燦及謝金燕,同時還有茭白筍競標大會、環套茭白筍競賽、剝茭白筍大賽及茭白筍快問快答等多場趣味活動,讓民眾在玩樂中更深入了解三芝茭白筍。

副市長吳明機在拍賣筍王茭白筍,將活動氣氛帶到高點。此外本日也舉辦茭白筍市集,並有在地農友擺攤販售新鮮現採茭白筍,將最美味的三芝特產帶給市民朋友,牧蜂休閒農莊、二號倉庫咖啡館、邊界驛站、鄉園本港海鮮餐廳等18間周邊商店也配合茭白筍活動推出店家專屬優惠,共同推廣本市優質茭白筍。

吳明機表示,新北市包山包海、物產豐隆,有綠竹筍、山藥、甘藷、茶葉及蜂蜜等多樣高品質農產,也有北新、番婆林及雙溪平林等休閒農場等旅遊景點,除了茭白筍外,現在也正是萬里蟹肥美的季節,各位朋友假日不妨來新北市走一遭,來趟美食秘境之旅。

三芝區農會理事長陳有田指出,三芝主要栽種茭白筍品種為赤殼種,受陽明山清泉灌溉,特色是筍長較長、筍徑較粗,可食用部分多,並且筍肉纖維細緻、飽滿鮮甜,堪稱極品,農會也使用當季茭白筍為原料推出茭白筍脆片等加工品,品質也非常優質,送禮自用兩相宜。

他說,茭白筍市集與周邊商店優惠活動明日依然持續舉辦,另外三芝區農會將於10月28日在天母SOGO舉辦茭白筍展售活動,農會也提供茭白筍宅配訂購服務,只要一通電話就可以將當令的三芝美味送到家,歡迎把握機會。

圖說:新北市「三芝茭心輕鬆go」茭白筍產地推廣活動與會貴賓合影。〈照片新北市農業局提供〉

圖說:新北市副市長吳明機頒發甜筍王給得獎者得獎者女兒代領 。〈照片新北市農業局提供〉

圖說:現場皎白筍拍賣活動。〈照片新北市農業局提供〉

圖說:淡水社區大學現場介紹北海岸植物。〈照片新北市農業局提供〉

新北茭白筍產季開跑 三芝茭心輕鬆go

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