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2024-09-26 | 民眾網

3700名國小師生受惠 中市神岡國小中央廚房落成啟用

3700名國小師生受惠 中市神岡國小中央廚房落成啟用

《圖說》中市神岡國小中央廚房落成啟用。


【民眾網諸葛志一臺中報導】台中市29個行政區中僅神岡區的學校未設有廚房,台中市政府特別挹注5,900多萬元於神岡國小興建中央廚房,26日落成啟用,供應神岡區內神岡、豐洲、社口、岸裡、圳堵等五所國小、約3,700名師生的每日在校午餐,不僅提升神岡區的校園午餐質量,更滿足學生的營養需求。



市長盧秀燕出席啟用典禮表示,教育是偉大而看不見的工程,唯有繼續投資在孩子身上,「我們的城市才有希望」。她強調,特別感謝立委楊瓊瓔爭取中央經費補助,市府投入近6,000萬元預算,加上中央補助打造神岡國小中央廚房,負責供應全神岡區國小師生每日在校午餐,層層把關確保孩子們吃得更健康,也讓家長安心。



教育副局長葉俊傑表示,市府近年來鼓勵學校採取聯合供餐模式,以穩定學校供餐品質,擴大設置效益,神岡國小中央廚房面積約為908平方公尺,結合在地特色及食農教育的現代化午餐廚房,特別設置的食農教育區將與學校的食農教育計劃緊密結合,廚房內的參觀廊道則讓學生們能從外部觀察午餐的製作過程,深入了解每日餐點的來源和製作流程,廚房內部則遵循HACCP標準,確保食材在接收、儲存、加工到烹調的每一階段都有明確的流程和控制點,以保障食材的安全與品質。



教育局表示,未來市府將繼續積極爭取中央經費,推動聯合供餐政策,並持續編列預算,提升及改善學校午餐廚房設施設備,致力於打造安全、營養均衡的校園餐飲環境,不斷改進和提升餐飲服務質量,守護每一位學生的健康與安全,確保在良好的飲食環境中健康成長。



楊瓊瓔表示,神岡區在29個行政區中一直沒有設置學校午餐廚房,過去5所國小校內午餐全數依賴外訂團膳。盧市長重視孩子吃的健康,攜手中央投入超過5900萬元,推動中央廚房的落成,為神岡5校提供每日3700份營養午餐,讓每位孩子都能攝取充足營養、健康成長。



3700名國小師生受惠 中市神岡國小中央廚房落成啟用

《圖說》中市神岡國小中央廚房落成啟用。


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