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2024-04-12 | 今日新聞

週末嚐美食!英迪格推「睡到自然醒早午餐」

週末嚐美食!英迪格推「睡到自然醒早午餐」
「主餐七選一睡到自然醒早午餐系列」三大菜系共七種口味提供多樣選擇。(圖/記者陳美嘉攝,2024.04.12)

[NOWnews今日新聞] 高雄英迪格酒店二樓Wok on the Park餐廳,融合海港風情與在地小吃文化,於每日早餐時段提供全自助式餐點、與部分熱食現點現作服務,深受外地遊客及在地居民喜愛。4月13日起每週末11:00-14:00全新推出「主餐七選一睡到自然醒早午餐系列」,四月上市期間特別禮遇房客早餐升等早午餐免加價;同時,為回饋英迪格好友及在地鄰里,凡姓名有「英」、「迪」、「格」其中一字,或居住地戶籍地為高雄市的市民,憑身份證即可享第二份主餐半價之優惠。


週末嚐美食!英迪格推「睡到自然醒早午餐」
高雄英迪格酒店二樓Wok on the Park餐廳4月13日起每週末11:00-14:00全新推出「主餐七選一睡到自然醒早午餐系列」。(圖/記者陳美嘉攝,2024.04.12)

「主餐七選一睡到自然醒早午餐系列」由主廚率領廚房團隊,以西式料理出發、結合法餐精神與中餐元素,端出令人驚豔的美味料理。其中主廚推薦「厚片填心」是厚片土司以法國鮮奶油浸泡,沾取特調法式薄餅麵漿酥炸而成,內餡有松露野菇、皮蛋肉鬆及紹興犇豆乳三種口味,一口咬下外皮酥脆,內餡軟嫩飽口滿足,是不能錯過的創意料理。


週末嚐美食!英迪格推「睡到自然醒早午餐」
點選主餐即享半自助式餐點無限量供應,還有精選咖啡、茶及主廚特製甜品。(圖/記者陳美嘉攝,2024.04.12)

「鑄鐵芝心」則是以耗時八小時反覆熬煮、不添加一滴水的法式洋蔥湯成為招牌必點菜色,鑄鐵鍋呈盤上桌保持最佳食用熱度,搭配法棍蘸取飽滿的芝心起司與焦糖洋蔥,入口脣齒繚繞濃郁香氣,另外提供濃郁白醬松露野菇、粉紅醬番茄燉雞口味共三個品項;喜愛米飯類的饕客也不能錯過「烏溜溜水噹噹炒飯」,食材嚴選鮮甜Q彈的阿根廷大魷魚及魚卵熱情登場,炒飯鑊氣十足墨魚米飯粒粒分明,中西融合的獨特海味讓高雄海港印象深植味蕾。

以上三大菜系共七種口味提供多樣選擇,每人每套售價680元(另計一成服務費),點選主餐即享半自助式餐點無限量供應,還有精選咖啡、茶及主廚特製甜品,每人每套售價680元(另計一成服務費)。



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