高樹鄉蜜棗節 甜脆度評鑑結果冠軍出爐

[NOWnews今日新聞] 屏東縣高樹鄉為全國少數水質水源保護區，得天獨厚的肥沃土壤、潔淨水質與溫暖氣候孕育出多元且品質優良的農產品。12月至翌年3月是高樹蜜棗的盛產期，包括雪麗棗、雪蜜棗、珍愛棗、珍蜜棗等品種，皮薄多汁、肉脆甜美，冰涼後削皮口感爽脆誘人，成為全國消費者最愛的農產品之一。

為鼓勵棗農種植優質蜜棗並提升高樹蜜棗的知名度，高樹鄉公所每年春季舉辦蜜棗評鑑及水資源保護宣導活動，於今（18）日在高樹國小舉辦「迎春接福棗樂趣」高樹蜜棗節系列活動。

鄉長梁正翰表示，因受到去年颱風影響蜜棗結果率，產量減少約3至4成，但因果樹養分集中加上12月氣溫降低，今年蜜棗的甜度與脆度反而達到極佳水準。今年蜜棗評鑑依然吸引眾多棗農報名參加，經評審委員針對品相、甜度、脆度與口感進行公開評選，最終由舊庄村的洪奕成勇奪冠軍，亞軍與季軍分別由洪銀獅及菜寮村的陳聖明獲得，另有邱鴻傑、鄭蘇碧玉、蔡世和等三位棗農榮獲優選。

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