來台東釀旅行！台東部落食尚用味蕾釀玩部落

[NOWnews今日新聞] 2025歲時祭儀活動及報訊儀式22日熱鬧登場，除展現台東各部落豐收及祈福儀式，呈現七族不同的原住民文化外，現場更設置四大區域七大族群祭儀文化展示區，將部落各式特色文化，以文字和影像方式呈現，邀請來自世界各地旅人停下腳步，細細品味台東部落的獨有風情，吸引眾多人潮觀賞。

台東縣政府自創「台東部落食尚」旅遊品牌，並以「來台東釀旅行」為宣傳口號，盤點台東區域店家，分成市區、縱谷區、海岸線、南迴線與離島，將特色美食結合台東地圖規劃出建議路線外，更匯集成「部落食尚誌」，把屬於台東部落好吃、好喝的全部收錄，方便旅人按圖索驥，逐一體驗台東部落美食迷人魅力。。

除此之外，在台北車登場的２０２５歲時祭儀活動現場，準備了特色小禮跟民眾玩遊戲，以猜部落特色原型食材為主題，主張「可能吃過部落的美食，但可能沒看過它們的原生樣貌」，民眾只需配合特色說明將食材與其說明貼上即可完成，吸引眾多民眾駐足圍觀，直呼：「好好玩！原來外觀是長這樣！」

台東部落食尚不僅用「吃」體驗台東特殊風味，同時也是了解人文風情、當地文化的媒介，將部落食美學再形塑，邀請旅客到台東慢遊之餘，也能到部落探訪私房美食。值得一提的是，今年度「台東部落食尚」預計前往國際旅展推廣行銷部落美食，也規劃推出主題式餐宴，更多資訊可上台東部落食尚官方網頁(https://ttstylefood-travel.org/了解。

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