新北茶青展實力 連得國際大獎肯定

【新北市訊】新北市農業局輔導坪林區、三峽區茶青參加國內外評鑑，以特色茶品獲日本「世界綠茶大賽」1座最高金賞獎及3座金賞獎，獲獎業者數六都第一，另新北先前已累計3家亮點茶莊，近期三峽區天芳茶行再獲選為亮點茶莊，新北亮點茶莊總數累計4家，數量六都第一，今(28)日於市政會議獻獎，新北市長侯友宜肯定茶青在國內外獎項獲得佳績，為新北茶產業努力，讓臺灣特色茶的風味再度獲得各界肯定。

日本「世界綠茶大賽」自2007年起每年舉辦一次，由世界綠茶協會於日本靜岡縣辦理，綠茶比賽為最高級別評選活動，堪稱茶界的「奧斯卡」，評比內容包含茶葉滋味及香氣、產品理念、包裝設計等整體產品性質。2024年共有來自日本、臺灣、韓國、法國等7國計186款茶產品參賽，新北市坪林區白青長茶作坊以「坪林馥禮盒」獲「最高金賞獎」，同時由坪林區白青長茶作坊「蓊鬱茶山禮盒」、坪林青年茶業發展協會「茶青為你挑-坪林包種茶葉禮盒」及山香研茶-坪林清境茶園「蜜香包種茶禮盒」共獲3座「金賞獎」，新北獲獎業者3家，數量六都第一。

坪林區白青長茶作坊以包種茶、鐵觀音及東方美人茶組合的「坪林馥禮盒」獲得「最高金賞獎」肯定，並以包種茶及蜜香紅茶的「蓊鬱茶山禮盒」獲得「金賞獎」。白青長茶作坊現由製茶第5代的青農兄弟檔白俊育、白順楊共同經營，兄弟10餘年前返鄉向父親白青長學習製茶，去年代表新北參加全國製茶技術競賽獲獎，同時引入智慧農業，透過滴灌系統及微氣候監測技術增進茶園管理並邁向農業永續，另外也持續發展多角化經營，推出茶行品牌設計產品，還開設茶文化遊程體驗，推廣茶文化的深度與廣度，茶園亦曾獲選為日本歌手的MV拍攝取景地，粉絲紛紛參訪茶園朝聖。現年38歲的白俊育分享，坪林馥禮盒以家族姓氏選作禮盒顏色的「白」，給評審留下深刻印象，禮盒也提供3款不同發酵度的條形與球形茶組合，可以帶給消費者不同風味體驗；而家中茶葉以前由批發售出，最初規劃打造品牌及自有包裝時，曾經花費許多時間與父親溝通理念，謝謝父親願意提供年經一代嘗試的空間，隨著自身製茶技術與品評感官的精進，得以逐步由產品核心到外觀提升品質，未來也將持續傳承在地悠久的茶文化。

「亮點茶莊」由農業部農糧署經專家學者實地評比茶莊自然景觀、產品品質、文化文創及休閒服務體驗等多元面向，認證推廣茶文化並引領臺灣茶產業朝向六級化發展之典範茶莊。113年度全國共新增3家亮點茶莊，其中新北由三峽區天芳茶行獲頒亮點茶莊，新北亮點茶莊累計4家，數量六都第一。傳承5代的三峽區天芳茶行現由青農夫婦黃耀寬與林孟諭共同經營，不僅是優良茶評鑑的特等獎常勝軍，並且茶園通過有機驗證，製茶廠亦獲衛生安全評鑑最高5星肯定，夫婦製茶之際，也與三峽創生團隊「甘樂文創」合作開發茶點心並推動食農教育，結合三峽當地文史背景，提供採茶、製茶到品茗的深度茶鄉文化體驗，打造食農教育場域吸引全臺各級學校參訪，培養新世代對永續農業的認同與參與，展現三峽茶產業的多元創新與活力。

新北市長侯友宜表示，茶青獲茶界「奧斯卡」及「亮點茶莊」獎項值得肯定，良好的製茶環境及茶師手藝造就新北好茶，成功讓特色茶邁向精品化與國際化，市府將攜手與茶農持續精進製茶技術，共同攜手行銷新北好茶特色產品，推動青農返鄉承接茶業，提升新北茶產業發展及市場競爭力。

新北市農業局表示，端午佳節將至，購買在地好茶可洽農友白青長茶作坊(02-2665-7279、0972-103999)、坪林青年茶業發展協會 (0966-763-222)、山香研茶-坪林清境茶園(02-2665-8108)、天芳茶行(02-2672-6808)，更多活動可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查詢。