一場豪雨吞掉青蔥 只有懂管理的農民笑到最後

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】今年7月，連續近一個月的豪雨，加上楊柳颱風侵襲，重創彰化青蔥主要產地，田裡的青蔥幾乎泡爛。市場上拍賣價雖仍高達每公斤300元以上，但農民直呼「賺不到錢」。芳苑鄉部分青農因避開災損，收入卻意外翻倍。農業專家指出，只要使用優質種苗、蔥種分開栽種、合理化施肥，就能有效降低淹水風險。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

一般青蔥每分地可收成約1000公斤，若以拍賣價300元計算，一甲地理論收入可達300萬元，但能達此標準的農民少之又少。農業博士邱一中指出，許多農民對青蔥田間管理不熟，大雨一來就「全軍覆沒」。

為提升農民防災能力，泰霖生技公司與芳苑農會今（5）日舉辦「青蔥整合管理及木黴菌應用」觀摩會

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

。會場上，多位躲過淹水的青農分享經驗，其中洪鈿豐表示，夏天種青蔥風險本就高，但他靠向農業專家請教，並做好田間管理，順利度過災情。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

台中區農業改良場博士陳俊士研發TCT301木黴菌，助理研究員許晴情研發中性亞磷酸「泰霖50」並量產。洪鈿豐試用含木黴菌的有機質堆肥及營養品，成功抵抗淹水、病蟲害及「蔥癌」捲葉炭疽病。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

實驗組青蔥使用木黴菌稀釋液，對照組採傳統農法。遵循農業試驗所的七字訣「種、田、肥、水、管、藥、材」，經歷豪大雨後，傳統農法青蔥根系腐爛約兩成，而使用木黴菌的青蔥全數存活、分孽旺盛。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

邱一中補充，蔥苗可直接沾木黴菌粉種植或定植後噴灑，噴灑可節省用量但效果略弱；頂多有一、兩根黃化，不影響全株健康。目前災後蔥價高居不下，每分地批發價約40萬元，是無災害時的四倍，田間擁有健康青蔥的農民賺到了。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

農試所「蔥師父」黃晉興博士強調，種好青蔥三大絕招：選優質種苗、不同蔥種分開種植、合理化施肥，缺一不可。

▲7月豪雨加颱風，把田裡的青蔥泡爛了。只有懂管理、用上木黴菌技術的少數農民，才能賺到這波高價。（民眾提供）

泰霖生物科技董事長張國庸表示，極端氣候是現代農民的挑戰，他們結合農試所及農改場技轉多項產品，期望透過友善資材與微生物益菌，改善農業困境、穩定收入。他希望觀摩會能幫助更多農民克服夏季青蔥生產挑戰，減少農藥使用、提升資源循環利用，並穩定作物產量以增加收益。