以咖啡為橋，串起台灣與瓜地馬拉的希望行動

【創新聞記者陳光蘊 / 採訪報導】紅磚巷弄、老戲院招牌、斑駁牆面上曬著午後的光——
這裡是新北三重的【空軍三重一村】，台灣保存最完整的空軍眷村。那天，轉進巷口，聞到一陣熟悉的咖啡香，一台水藍色胖卡靜靜停在廣場邊。車上寫著：「台糖夢想三十八號」。

一段從38歲開始的夢想旅程

咖啡車老闆曾在連鎖咖啡業打滾多年。38歲那年，他決定放下穩定的薪水，開啟自己的夢想胖卡。
這份勇氣，與台糖「一杯咖啡、一份祝福、一個希望」的理念，完美契合。如今，這台藍色夢想車，正載著來自瓜地馬拉的「安提瓜高地小農咖啡」，在全台巡迴——邀請人們用一杯咖啡，參與一場關於希望與永續的旅程。

來自火山高地的香氣禮物

這款安提瓜咖啡豆來自海拔1,500公尺以上的火山帶，肥沃土壤與冷冽氣候孕育出層次分明的風味。

風味筆記：
明亮果酸、柑橘與黑醋栗香氣，尾韻帶有焦糖與巧克力的厚實回甘。經CQI專業評分超過80分，細膩又平衡。那一口下去，像是日光穿過葉隙的溫柔，既清新，也深沉。

從安提瓜到台灣，一杯咖啡的永續旅程

更動人的是背後的故事。台糖直接向瓜地馬拉小農採購，使用雨林聯盟認證生豆，以友善環境的方式栽種，守護當地生態、改善農民生活。2024年，他們在安提瓜建起第一所學校；2025年，繼續投入教育資源，讓孩子能安心學習。

這一連串的努力，讓「安提瓜計畫」獲得2025台灣永續行動獎－金級的肯定，更呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中的五項核心精神。所以，當你在三重的眷村裡舉杯——那不只是一杯咖啡，而是對小農、對生態、對未來的祝福。

咖啡香裡的情誼與承諾

空軍三重一村，從老房子的記憶到新香氣的故事，變成一場跨越時空的相遇。不論是獨自發呆，還是與好友分享，
這杯「安提瓜咖啡」承載的，是跨洋的情誼與對未來的承諾。

「台糖夢想三十八號」胖卡咖啡車巡迴中！

2025年，「台糖夢想三十八號」將繼續巡迴全台，讓更多人透過「一杯有理念的咖啡」，看見友善土地的力量，也為自己補充勇氣。․想知道下一站在哪？․快到這裡看巡迴場次：․ https://www.walkerland.com.tw/subject/view/409053