雲林褒忠推黑水虻循環農業　魚菜共生打造永續典範

【創新聞記者 陳雅琪／雲林報導】雲林縣褒忠鄉持續推動循環農業發展，透過黑水虻廚餘處理與魚菜共生系統整合應用，逐步建立完整資源再利用模式，相關成果近日於中區環境教育交流平台中獲得關注，展現地方推動永續農業的實務成果。

褒忠鄉公所指出，此次由農業課與清潔隊共同參與中區環境教育場所聯盟合作備忘錄簽署暨研討會，並於彰化縣二林鎮慈恩庇護休閒農場分享「黑水虻循環應用」與魚菜共生實務成果，推動跨場域經驗交流。

鄉公所說明，黑水虻系統以家戶廚餘源頭分類為基礎，透過養殖轉化處理，將有機廢棄物轉為可再利用資材，再推廣至農業與園藝應用，形成從回收、轉化到再利用的完整循環鏈，有助提升廚餘去化效率並落實循環經濟。

在農業應用部分，褒忠推動「生菜農業經營專區」，並結合魚菜共生模式，利用農產邊角料餵養魚類，同時透過植物系統淨化水質，使水資源可持續循環使用，不僅降低肥料與資源消耗，也提升整體生產效率。

主辦單位慈恩庇護休閒農場表示，褒忠鄉在黑水虻與魚菜共生的整合應用已具體形成系統化模式，從源頭管理到循環再利用均有明確架構，具備環境教育示範與實務推廣價值，值得其他場域參考。

本次活動共吸引超過30個政府與企業單位參與，包括台積電、台灣電力公司及友達水清基金會等，透過合作備忘錄簽署，強化中部地區在環境教育與資源循環領域的跨域合作，促進人才培育與資源共享。

褒忠鄉長陳建名表示，此次交流讓地方實務經驗在區域平台上獲得展現，未來將持續深化循環農業推動，結合清潔隊與農業單位資源，提升農村發展韌性與永續能力。

鄉公所強調，未來將持續優化黑水虻處理技術與魚菜共生系統，擴大應用規模，並透過跨單位合作，逐步打造兼具生產效率與環境永續的農業發展模式。