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2024-04-16 | 台北市政府

公布113年3月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

本市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,進一步確保流通於大臺北地區之蔬果安全及品質無慮。113年3月共計抽驗1,441件蔬果產品,檢驗結果103件不符合規定,銷毀重量計18,753公斤,主要不合格品項為油菜(銷毀1,540公斤)、辣椒(銷毀817公斤)及小白菜(銷毀1,935公斤)。另本月蔬果進貨量共計約5,187萬公斤,經臺北農產公司統計,農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣 (銷毀10,699公斤)、屏東縣(銷毀1,100公斤)及南投縣(銷毀1,695公斤),倘蔬果經檢驗不合格,臺北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣,取樣檢驗,倘檢驗合格始得拍賣,檢驗不合格則報廢銷毀,並依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應,同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關,供其輔導農友用藥,落實源頭管理,以有效維護食品安全。


每年的2月至3月是紅蘿蔔的產季,主要產區在臺南市、雲林縣、彰化縣,紅蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鐵,是營養豐富的蔬菜,因此又有小人蔘的美名,臺北市市場處貼心提醒,民眾在選購紅蘿蔔時,應挑選肉質根肥大,表皮橙紅光滑且顏色較深者,購買後可先切掉綠色的莖葉,並放置於冰箱冷藏,以延長貯藏壽命。

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