公布113年3月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

本市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，進一步確保流通於大臺北地區之蔬果安全及品質無慮。113年3月共計抽驗1,441件蔬果產品，檢驗結果103件不符合規定，銷毀重量計18,753公斤，主要不合格品項為油菜(銷毀1,540公斤)、辣椒(銷毀817公斤)及小白菜(銷毀1,935公斤)。另本月蔬果進貨量共計約5,187萬公斤，經臺北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣 (銷毀10,699公斤)、屏東縣(銷毀1,100公斤)及南投縣(銷毀1,695公斤)，倘蔬果經檢驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格則報廢銷毀，並依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。

每年的2月至3月是紅蘿蔔的產季，主要產區在臺南市、雲林縣、彰化縣，紅蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鐵，是營養豐富的蔬菜，因此又有小人蔘的美名，臺北市市場處貼心提醒，民眾在選購紅蘿蔔時，應挑選肉質根肥大，表皮橙紅光滑且顏色較深者，購買後可先切掉綠色的莖葉，並放置於冰箱冷藏，以延長貯藏壽命。

• 113年3月抽驗結果不合格名冊.pdf