2025-01-15 | 台北市政府

113年12月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

臺北市市場處表示臺北農產公司12月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，113年12月共計抽驗1,201件蔬果產品，檢驗結果88件不符合規定，銷毀重量計15,325公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。113年12月共計抽驗1,201件蔬果產品，檢驗結果88件不符合規定，銷毀重量計15,325公斤，主要不合格品項為芥菜、菠菜及辣椒。進場果菜經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。

市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達14,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。

每年春季是韭菜品質最佳的季節，在台灣主要產區分布於桃園市大溪、彰化縣及花蓮縣，韭菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A及蛋白質，是營養豐富的蔬菜，臺北市市場處貼心提醒，民眾在選擇韭菜時，應挑選莖葉粗、不軟爛，顏色翠綠者，民眾可把握時機，品嚐最原始的風味。