公訓處探索國際村文化講座 體驗慢活法荷人生哲學

為迎接2025雙北世界壯年運動會，增進國際交流，提升臺北市政府（以下簡稱北市府）同仁國際視野及文化理解，臺北市政府公務人員訓練處（以下簡稱公訓處）於5月14日上午舉辦「探索國際村-法荷文化」專題講座，本次邀請紅毛人有限公司共同創始人詹雅琪與詹也潤（Jeroen Uijttenhout）夫婦，以及台灣法國文化協會法語講師羅佩娣（Patricia LOPES）等講師進行專題演講，並安排文化體驗活動引領與會同仁體驗法荷文化。

公訓處何雅娟處長致詞時表示，世壯運即將在5月17日至30日舉行，為迎接各國參賽選手的到來，公訓處於去年9月起以東北亞日韓、東南亞星馬印、北美、紐澳、印度等區域辦理5場國際文化講座，讓市府同仁能認識各國風土文化民情，提升國際視野。本次是第6場活動，以探索「法荷文化」為主題，特別感謝法國在台協會、台灣法國文化協會以及財團法人金星建設文化藝術基金會在本次活動中給予大力的支持。此外，本日會場也安排法國香頌二重奏、荷蘭焦糖煎餅等法荷文化體驗活動，讓大家對於法荷文化有更深入的了解與體悟。

詹雅琪、詹也潤講師以紅毛人Dutch in Taiwan為題，提到荷蘭真正國名為尼德蘭（Nederland），其擁有全世界最古老的國歌，其國土有26%的土地低於海平面，以國人具高英語能力、可以和對方直接溝通的風格著稱。維梅爾、林布蘭、梵谷等畫家皆誕生於藝術家的搖籃－荷蘭，《戴珍珠耳環的少女》（Girl with a Pearl Earring）是荷蘭畫家約翰內斯˙維梅爾（Johannes Vermeer）最著名的作品之一，畫中少女頭戴東方風格頭巾、側臉回望觀者，一顆閃亮的珍珠耳環成為全畫的焦點。另外，本次活動展覽品的亮點之一，是米飛兔跨界聯名維梅爾名畫《戴珍珠耳環的少女》，彼此激盪出童趣的文化火花。

詹雅琪、詹也潤講師說到，「停止謀殺兒童」是1970年代荷蘭街頭的抗議口號，源自於當年全年超過400位兒童死於交通事故的沉痛事實，荷蘭政府自此推動交通改革，以重視人本交通理念及永續安全視野等概念進行道路設計，成功將因交通事故死亡人數降至全球最低。

羅佩娣講師以走進法國文化的靈魂為題談到，以謳歌自由、平等與博愛孕育出法國的文化寶庫，擁有深厚的歷史傳承和對文化的驕傲自信，他們熱愛討論、擁抱批判性思考，也重視生活品質與自我表達。日常從一句Bonjour問候語開始，到用親吻臉頰來傳遞禮貌與親密，都是文化細節的具體展現。

羅講師提到，美食是法國文化不可或缺的靈魂。從早餐中的可頌與黑咖啡，到午晚餐的多道料理組合，每一餐不僅是味蕾的饗宴，更是社交、對話與共享文化的重要場域。餐點中紅酒、起司、青蛙腿、小牛頭、牛肚、蝸牛、兔子等美食，法國人以開放和自信的姿態擁抱味覺上的多樣性。法式餐桌禮儀、餐酒搭配、美食與地域的連結，並思考吃如何成為一種生活中的藝術。

除專題演講外，現場亦安排賞析法國香頌二重奏、現場烘培荷蘭焦糖煎餅等文化體驗，讓參與者享受著聽覺、嗅覺和味覺的三重饗宴，耳邊聽著法式優雅旋律，鼻聞空氣中飄散著濃郁香氣，嘴裡感受焦糖緩緩融化的柔順口感。

活動最後以線上搶答活絡現場氣氛，本次活動帶領參與者共同徜徉於藝術與浪漫之都，體驗緩慢而深刻的法荷式人生哲學。