私立育達高中-舉辦114學年度餐飲科建教合作專班產業說明會14家知名企業共襄盛舉，引領學生邁向餐飲職涯新篇章

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【發稿日期：114年6月30日】

【主題：育達高中舉辦114學年度餐飲科建教合作專班產業說明會14家知名企業共襄盛舉，引領學生邁向餐飲職涯新篇章】

【臺北報導】為積極推動技職教育與產業接軌，臺北育達高中舉辦「114學年度餐飲科輪調式建教合作專班產業說明會」，邀集國內14家指標性餐飲與觀光飯店業者參與，透過企業與學校的雙向交流，協助學生及家長深入了解建教合作的制度、企業文化與未來職涯發展方向，現場反應熱烈，展現育達在技職教育領域的用心與成效。本次參與說明會的建教合作企業名單陣容堅強，包含：台北遠東香格里拉大飯店、台北喜來登大飯店、富利餐飲（必勝客）、維多麗亞酒店、欣葉國際餐飲、海霸王/城市商旅股份有限公司、兄弟大飯店、六福萬怡酒店、台北萬豪大酒店、台北君悅大酒店、王品餐飲股份有限公司、點水樓、鼎泰豐以及瓦城泰統股份有限公司等十四家知名品牌。

這些企業不僅在餐飲與飯店業界具有舉足輕重的地位，更是長年支持技職教育、積極培育人才的夥伴。各企業代表輪番上台進行簡報，內容涵蓋企業發展歷程、職場文化、實習內容、員工福利制度、升遷與轉正機會等。企業也分享實際的建教合作案例，讓學生及家長更加了解學生進入職場後的具體訓練過程與未來發展方向。部分企業更當場針對在場學生提出勉勵與建議，鼓勵年輕世代勇於挑戰、主動學習，為自己開創多元的職涯可能。

臺北育達高中的建教合作專班採「輪調式」實習制度，學生在合作企業之間依階段進行輪調，學習多元技能與適應不同工作現場，以培養具備彈性與即戰力的餐飲人才。該制度除注重專業能力的培養，也強調職場倫理、團隊合作與服務態度等核心素養，讓學生從校園到職場無縫接軌。臺北育達高中校長表示：「技職教育的核心價值，在於讓學生在實務中學習，學以致用。學校致力與產業建立長期、穩定的合作關係，不僅為學生提供優質的學習環境，也為產業培育符合需求的人才。透過這樣的產學合作模式，學生不僅學到技術，也學到責任與態度，這是教科書無法給予的真實經驗。」

本次說明會是學校與產業之間深度合作的具體展現。臺北育達高中未來將持續優化建教制度，拓展企業合作，為學生打造更多元、更完善的學習與發展平台。透過教育與產業共同努力，培育出符合未來社會需求的優質人才，開創台灣技職教育的新價值。

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