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2020-09-26 | 台灣好新聞

桃市優質紅茶評鑑比賽 茶農鍾桂香連莊奪冠

記者陳華興/桃園報導

桃市優質紅茶評鑑比賽 茶農鍾桂香連莊奪冠

今年桃園市優質紅茶評鑑比賽成績出爐,頒獎典禮於26日下午在桃園市政府綜合會議廳二樓舉行。現場除了自彈自唱表演,更備有品茗茶席,讓現場嘉賓與民眾沉浸於茶香及樂聲中。

「桃映紅茶」為桃園市紅茶統一品牌,取名自詩人崔護的詩句「人面桃花相映紅」,因桃園市花為桃花,紅茶茶湯紅豔,桃花與紅茶茶湯相映,故命名為「桃映紅茶」。以桃園原生種的茶菁製成的桃映紅茶,茶湯顏色紅艷明亮,香氣甘甜、滋味鮮爽,沒有一般紅茶的苦澀,不必加糖及奶精,即帶有天然香甜滋味,是茶中極品。

桃市優質紅茶評鑑比賽 茶農鍾桂香連莊奪冠
109年度桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮

桃園市政府補助龍潭區農會辦理今(109)年桃園市優質紅茶評鑑比賽,競賽點數逐年增加,今年參加點數更高達306點,競爭激烈,由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分,共選出特等獎1名、頭等獎6名、金質獎及銀質獎各29名。

今年特等獎得主由從業30年的龍潭區茶農鍾桂香小姐連莊奪冠。榮獲特等的鍾桂香農友,自桃園市開始辦理紅茶評鑑賽事以來便無役不與,不僅年年獲獎,更在去年榮獲特等獎殊榮,本屆亦順利連莊,可謂桃園之光。

桃市優質紅茶評鑑比賽 茶農鍾桂香連莊奪冠
109年度桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮

為讓評鑑更具象徵性識別,特別規劃出茶葉分級包裝的制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」,有了嚴格把關,無論是愛茶人士,或是飲茶的初級者,都能夠安心的找到適合自己的茶,讓台灣茶文化,幻化成味蕾的記憶。

為了與民眾一起分享比賽得獎茶農的喜悅,特別於今、明二天在桃園遠東百貨1樓騎樓舉辦展售會,歡迎大家來品嚐桃映紅茶的特別口感,共同體驗富有茶香文化的小確幸。

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