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2024-02-05 | 台灣好新聞

瘦肉精風波延燒 張麗善啖雲林豬掛保證

記者陳致愷/雲林報導

瘦肉精風波延燒 張麗善啖雲林豬掛保證
雲林縣長張麗善等人今(在雲林縣肉品市場雲饗豬展售館,共同品嚐雲林豬肉產品,為雲林豬肉產品掛保證/陳致愷翻攝

瘦肉精風波延燒,引發畜業者反彈、民眾擔心食安,為消弭消費者對豬肉安全的疑慮,雲林縣長張麗善、立委丁學忠、農業處長魏勝德、新聞處長卓宜姿、肉品市場總經理黃加安及雲林縣養豬協會理事長吳英吉等人,今(5日)天上午在雲林縣肉品市場雲饗豬展售館,共同品嚐雲林豬肉產品,為雲林豬肉產品掛保證,保證「零瘦肉精」、安全無虞。

張麗善表示,這次台糖豬隻傳驗出瘦肉精引起很大風波,更引起消費者恐慌,盼中央儘速查出結果,讓民眾安心;張麗善說,雲林縣養豬頭數近158萬頭,約占全國3成,飼養頭數全國第一。雲林縣府109年9月成立「零瘦肉精聯盟」,從畜牧場、肉品廠到攤商、餐廳、小吃店,只要經檢驗且符合規定,縣府就發認證標章,目前已累積352家畜牧場、餐飲店67家、小吃攤65家、食品販售及製造150家,加入零瘦肉精聯盟。

張麗善進一步指出,除縣府攜手肉品市場推出的「雲饗豬」品牌,包括縣內其他各品牌的豬肉產品,只要有雲林「零瘦肉精聯盟」標章的,絕對是安全、安心、健康的豬肉。請消費者認明標章,絕對可以安心選購。

農業處長魏勝德表示,為因應台糖豬隻傳出驗出瘦肉精事件,縣府2月4日上午10時,會同中央畜產會稽查人員,赴縣虎尾台糖肉豬場完成採樣稽查,同時稽查比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等,結果預計於今(5)日公布;同時衛生局2月3日即派員至斗六、斗南、西螺等全聯店查核,現場查核也都確實下架該批有食安疑慮的肉品,總計下架42包計12公斤600公克。

魏勝德說,雲林縣自107年起,近6年無任何豬隻被檢出瘦肉精,豬肉品質安全無虞。雲林縣肉品市場也將要求防檢署對進場拍賣、屠宰的豬隻,加強進行各項藥物檢測,絕對會維護雲林縣優良豬肉的品質,讓消費者對雲林豬肉有信心,同時確保豬農權益。

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