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2024-04-11 | 台灣好新聞

「北天燈南蜂炮」聞名國際 黃偉哲邀大家品味鹽水的人文藝術風采

記者莊漢昌/台南報導


「北天燈南蜂炮」聞名國際 黃偉哲邀大家品味鹽水的人文藝術風采

台南鹽水為台灣較古老的城鎮之一,因鄰近倒風內海,港內有鹹水故得名,清朝時期為繁榮商港,商賈雲集,繁華一時。隨著倒風內海淤積,鹽水也逐漸沒落,但仍保有豐富的文化及人文風俗底蘊,加上「月津港風華再現」、「月津港城鎮之心風華再現2.0」、「新營鹽水雙星拱月計畫」等計畫推動的轉化完善了硬體建設,文化資產面如今更以「北天燈南蜂炮」而更加聞名。

台南市長黃偉哲表示,橋南老街曾為鹽水的交通要道,僅存的幾棟清代街屋是珍貴的歷史文化,台南400邀請各位來老街體會鹽水的歷史深度。2012年開始的月津港燈節是國內首創的藝術策展概念燈節,曾獲得德國紅點設計大獎。列入世界三大民俗慶典的鹽水蜂炮,更曾榮獲交通部觀光局票選為「台灣三十經典小鎮」之一。歡迎各位來鹽水感受歷史、藝術、民俗碰撞的火花。


「北天燈南蜂炮」聞名國際 黃偉哲邀大家品味鹽水的人文藝術風采

觀光旅遊局長林國華表示,從橋南老街可步行至永成戲院,曾為碾米廠的永成戲院是臺灣僅存的全木造戲院,裡面保留戲院當時的檜木長椅及電影放映機,現在則由藝文中心配合節慶期間展演。王爺廟巷、連成巷及一銀巷是鹽水市中心的重要歷史巷道,透過巷弄連結入選臺南歷史建築十景的八角樓、鹽水信仰中心之一有國寶大師壁畫及剪粘的鹽水護庇宮,漫步在鹽水巷弄中,就像走入了歷史,也走入了鹽水人的生活。

既然來到台灣意麵的發源地鹽水,當然別忘了來一碗鹽水意麵,隱藏版特色小吃豬頭飯也是別有風味,還有木瓜牛奶、炭烤雞蛋糕,另外鹽水農會推出的番茄乾也頗受好評。

林國華指出,觀光旅遊局有推出鹽水月津港漫遊周六日免費定時導覽,在台南旅遊網開放預約,藉由導覽員的解說更深入了解鹽水。或者可以到鹽水的遊客服務中心,由老房子改建成的遊客中心會不定期辦理展覽,也提供旅遊諮詢服務。更多旅遊資訊可至「台南旅遊網」(https://www.twtainan.net/),台南400官網(https://taiwanstay.net.tw/)查詢。

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