竹監「中式麵食加工班結訓暨家庭日」 端午節前夕溫馨登場
記者季大仁/新竹報導
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新竹地方檢察署張云綺檢察長頒發獎狀給第一名學員
新竹監獄6日舉辦113年度「中式麵食加工班」丙級證照技訓班第1期結訓暨家庭日活動。受訓學員共計14名,皆完成學科及術科考試。活動邀請新竹地檢署檢察長張云綺、臺灣更生保護會新竹分會主任葉朝枝及法務部矯正署新竹看守所秘書等各界代表及團體共襄盛舉,除了鼓勵學員,也一同見證學員的學習成果。
為表彰學員們的卓越表現,監方特別邀請張檢察長、葉主委及曾典獄長分別頒發獎狀給表現優異的前3名學員,藉此也勉勵所有學員繼續努力前行,為你們加油,不要辜負家人及社會的期待。
學員與家屬共同體驗製作菜肉包
典獄長曾文欽表示,技能訓練丙級證照班之訓練宗旨,除了考取證照需具備的學科、術科基本技能知識外,學習的內容要能貼近市場需求,更重要的是要能「學以致用」。因此,本次技訓班特別精選多種市場小吃的實作課程,包含台南九層糕、花蓮公正包子、乳酪捲、水果蜜蛋糕、芝麻千絲捲、金沙奶皇包等多元化麵食加工品項。透過理論學習與市場實務結合,瞭解市場職業趨勢,期盼學員出監後要能精進創新,穩健踏實,俟有能力有機會時,不要忘了回饋社會。
「技訓家庭日」活動,監方特別貼心邀請學員的家屬參與,一起見證他們的改變與成長。活動中還精心安排了互動環節,讓學員與家屬共同體驗製作造型菜肉包,這不僅拉近了彼此的距離,也讓他們在輕鬆愉快的氛圍中交流、分享。家屬們紛紛表示,收容人在監內的努力與進步令人感動,並對他們重回家庭和社會充滿期盼和支持。
活動現場家屬與學員在共同製作及品嚐美食的過程中,互訴思念與感謝之情。這樣的情感互動不僅有助於修復家庭關係,也為收容人出監後重返社會提供了強大的精神支持,激勵了向更生之路邁進的勇氣。
家庭日活動也巧遇端午佳節,與家人歡欣共度佳節,眷屬帶著學員親手製作的餐點依依不捨地離開,為大家留下了美好難忘的回憶,也為學員的未來增添了希望與信心,這次活動在溫馨與感動中圓滿落幕。
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