展開雙聯學位之旅 長榮大學周柔蓁同學啟程前往瑞士勇敢逐夢

記者李文生／台南報導

長榮大學觀餐系周柔蓁同學勇敢逐夢，前往瑞士工商酒店管理學院BHMS（Business and Hotel Management School）展開為期1年的雙聯學位課程之旅。李泳龍校長表示，觀餐系與BHMS有多年的雙聯合作經驗，雙聯學位課程半年在校修課、半年職場實習，觀餐系已有13位同學順利畢業並取得雙聯學位。觀餐系系主任徐聿平副教授前往桃園機場送行，並為周柔蓁同學送上滿滿的祝福與鼓勵。

瑞士工商酒店管理學院是培養全球頂尖國際酒店領導者的搖籃，酒店管理及相關專業享譽全球。學生來自全球65個國家和地區，也是瑞士國際化程度最高的酒店管理學院。學院課程包括本科、研究生文憑、碩士課程，專業有酒店管理、工商管理、西方美食藝術等。採用全英文授課，同時學習第二外語。每個學年都是半年上課、半年全職帶薪實習。學院與英美著名大學合作，是所有瑞士酒店管理學院獲得英國學位排名最前的學院，學生畢業可獲得雙證書。

徐聿平副教授表示，周柔蓁同學自大學起即懷抱著留學夢想，在家長支持和系上老師的鼓勵下，積極準備雅思英文檢定。觀餐系與BHMS建立多年的雙聯合作模式，目前已有13位同學順利畢業並取得雙聯學位。今年2月，周柔蓁同學前往瑞士參加為期3個月的全英文小班制教學，學習成果良好，獲得英語老師的高度讚賞，而取得BHMS的入學許可。

徐聿平副教授表示，BHMS專注於飯店管理的專業知識，設有完善的實習制度，實習地點涵蓋瑞士、歐洲國家及亞洲地區。BHMS非常重視學生的實作能力，觀餐系有2位BHMS畢業校友，選擇在泰國普吉島的Holiday Inn實習，1名校友在香港的半島酒店實習，還有2名校友BHMS畢業後前往美國工作1年。

徐聿平系主任鼓勵周柔蓁融入當地生活，多與不同國籍的同學交流，增進英文溝通能力。此外，也要善用假期探索瑞士的觀光景點，體驗當地的民俗風情與文化，增廣見聞。周柔蓁同學表示，感謝學系提供這個寶貴的機會，讓她能夠與來自不同國家的同學一起學習與成長，為她的大學生涯增添豐富色彩，也為她的人生開啟一扇大門。

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