有機食農參訪研習 學童體驗割稻及飯糰DIY

記者林重鎣／台中報導

在臺中市農業局的有機米供校園午餐使用計畫下，大里區農會結合霧峰區農會、永隆國小、瑞城國小各於10月17、18日舉辦「有機食農教育」活動，計有永隆國小33人、瑞城國小32人參加。

重視學童食農教育的永隆國小張永志校長、瑞城國小林詠勝校長特蒞臨活動會場致詞勉勵，並致詞感謝本會致力推動食農教育。

有機食農教育活動從經營五公頃的有機稻農王遠東帶領小朋友穿梭在友善農田中，分享不噴農藥、不施化學肥料對待農田，讓原有農田生態再次呈現的過程，並介紹黑翅鳶如何成為農夫的好幫手，他們以小型鼠類為食，減少田間鼠患，並利用生態的生物鏈相生相剋原理降低病蟲害，且以增加翻土、拔草等方式解決野草問題，小朋友聽完直說好神奇呀！王遠東農友拿小鐮刀講解示範割稻技巧，接著由小朋友下田體驗「誰知盤中飧 粒粒皆辛苦」彎腰割稻的辛苦農民。

青農黃緒為操作示範智慧科技農業之植保機，其講解稻田噴藥1分地約8分鐘就搞定，省時省力，在缺工的農村，善用科技農業，提升農民的工作效率。小朋友看到如此龐大之物，竟然能飛到天空噴灑，感到很有趣。

最後讓小朋友體驗米食飯糰DIY的樂趣，在家政媽媽示範下，每個人親手做出來的三角飯糰，美味可口！

大里區農會表示，讓孩子下田進入產地，了解稻作生長，從產地到餐桌，透過實作及教育體驗，知道吃在嘴裡的每一口有機白米從何而來，小朋友聽老師詳細的講解之後，對於整個生態環境，有更進一步的認識，也讓孩子們更能珍惜資源。

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