南市府訪查端午節物價 部份食材價格微上揚

記者李文生／台南報導

為了解端午節粽子價格、原物料安全及供需情形，台南市府法制處及衞生局前往傳統市場、商家及賣場查訪。台南市府表示，今年粽子整體供應量充足，肉粽依餡料食材不同，每粿價格介於40元至80元，以45元至55元居多。由於花生及豬肉等成本增加，部分業者選擇薄利多銷服務顧客，仍維持去年售價。法制處也會同衛生局辦理端午應景食品抽驗及粽子製造業聯合稽查，共同為食品安全把關。

法制處表示，消保官結合衛生局、市場處等，前往保安市場、水仙宮市場、新化市場、麻豆市五市場及新營第一公有市場等10處傳統市場。中西區、南區、安南區、新市區、善化區、麻豆區及新營區等地20餘家販售粽子的商家、蛋行、南北雜貨行。家樂福、大潤發、全聯、北海道超市等賣場，訪查粽子與原料食材的價格及供應情形。

法制處表示，今年粽子整體供應量充足，肉粽價格介於40元至80元間，販售價格以45元至55元居多。內餡有魷魚、干貝等的海味八寶肉粽價格則在80元以上。菜粽或素粽價格介於30元至50元間。部分受訪查店家調漲價格5至10元。業者稱，漲價是反應食材花生及豬肉等成本增加，但仍有部分業者仍維持去年售價。

法制處表示，蓮子、乾香菇、栗子及鹹蛋黃等大多維持去年售價。花生價格1台斤較去年上漲10元至20元，每台斤約140元左右。傳統市場五花肉、梅花肉1台斤約190元至200元，上漲約10至15元。也查核肉粽食材豬肉原產地標示，店家表示，豬肉來源均為國產。法制處籲請商家應合理定價、標示明確，確保食安。民眾如有相關消費疑義，可撥打1950消費者服務專線洽詢。

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