端午享美味 廚餘分對位

記者莊漢昌／台南報導

端午連假將至，不少家戶都忙著包粽應景，香氣四溢迎佳節。臺南市環保局提醒市民，吃得開心之餘，別忘了落實綠生活，從廚餘分類到減少一次性用品，一起為永續地球盡份心力。

環保局表示，粽葉屬於長纖維植物，難以分解，應作一般垃圾處理。若誤丟入廚餘桶，不但無法回收，還會影響整體處理流程，千萬要注意。

除了包粽，端午節還有「立蛋」的習俗，環保局也提醒蛋殼屬於生廚餘，而蛋本體無論生熟皆屬熟廚餘，請務必分類投放，讓回收再利用更順利。

市長黃偉哲表示，廚餘依性質區分為熟廚餘與生廚餘兩類。熟廚餘如剩飯菜、麵食、魚肉等，適合作為養豬飼料；生廚餘如蔬果皮、茶葉渣等，則可投入堆肥系統，轉化為農業資源。市民朋友在丟棄廚餘前，別忘了把水分瀝乾，避免混入塑膠袋、竹籤或一次性餐具等雜物，提升處理效率。

為響應節慶減塑，環保局把握「2025臺南國際龍舟錦標賽」熱鬧登場的機會，自5月27日至31日，每天下午4點到晚間10點，於(現場公益攤位)提供循環杯租借服務。只要自備環保杯或使用現場循環杯，即可獲得5元飲品抵用券一張，每日限量200份，送完為止。

環保局長許仁澤表示，希望透過獎勵方式，鼓勵民眾減少一次性飲料杯的使用，讓看龍舟也能喝得環保，輕鬆落實綠生活。

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