辦理「中式麵食加工班結訓典禮暨家庭日」 新竹監獄營造輕鬆愉快氛圍

記者季大仁／新竹報導

新竹監獄日前舉辦114年度「中式麵食加工班」丙級證照技訓班第1期結訓典禮暨家庭日活動。本期共有15位學員參與訓練，皆順利完成學科及術科考試，展現紮實學習成果。為表彰學員的優異表現，該監許儷齡秘書親自頒發獎狀予表現最傑出的前三名學員，並勉勵所有學員持續努力、不負家人與社會的期待。

許儷齡秘書表示，本期「丙級麵食加工技訓班」除傳授考照所需學科與術科基本技能外，內容強調「學以致用」，規劃多樣實作課程，如干貝鹹蛋糕、香蕉蛋糕等市場熱銷的中式麵食產品，期望學員在學習過程中能培養技藝、建立自信，為未來重新出發、穩定就業奠定基礎。

學員與家屬共同體驗製作造型包子。

為促進家庭支持與情感連結，本次家庭日活動中設有互動體驗環節，學員與家屬一同製作造型包子，過程溫馨感人，不僅拉近彼此距離，也營造輕鬆愉快的交流氛圍。多位家屬表示，深感收容人在監的努力與改變，並對其未來重返家庭與社會充滿期待與支持。

學員與家屬在共同製作與品嚐美食的過程中，傾訴思念與感謝之情，溫馨互動有助於修復家庭關係，也成為收容人邁向更生道路的重要精神支柱。

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