桃園市府啟動跨局處應變 全力追查疑慮肉品流向

記者葉志成 ／桃園報導

桃園市政府衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，臺中市梧棲區畜牧場10月13日販售屠宰之豬肉流向本市食品廠，立即啟動稽查。經查業者於10月16日購進赤肉(後腿肉)共計405公斤。現場查核該批肉品全數尚未使用，仍存放於廠內冷凍庫中，尚未製成加工品。衛生局已於第一時間攔截該批疑慮肉品，業者已自主預防性暫停使用並將退回上游業者。

桃園市政府於10月22日隨即成立跨局處應變小組，啟動本市緊急應變機制，全面掌握產品流向並加強防堵。衛生局同步啟動肉品來源揭露機制，通知大型賣場、超市揭露肉品來源畜養場資訊，及通知餐飲業「全面禁止搬運廚餘、動物性廢渣、畜禽屠宰下腳料至豬隻飼養場所，且不得作為飼料或飼料添加物使用」，並立即派員前往商店及餐廳稽查肉品來源與標示，並無發現非洲豬瘟疫區之肉製品。

自107年非洲豬瘟疫情爆發以來，衛生局已與防檢署及動保處持續合作， 114年截至10月累計查核3,995家次，未發現疫區產品流入市面。桃園市政府呼籲民眾，選購肉品應認明合法來源及標示清楚之產品，避免購買來路不明的散裝或無標示商品。市府將持續配合中央及各縣市政府進行產品流向追蹤、稽查與資訊公開，守護市民食品安全。

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