奢華酒藝追求 只為一飲瓊漿


作為人類飲用歷史最長的加工飲品,不論是在何時、在何地都可一見酒的蹤影。其中又區分多種,各自有其適合飲用的時機與氛圍,對其細節的搭配也相當講究,諸如酒杯、醒酒器、開瓶器等酒具皆是。
文/王奕淳 視覺/鍾宜珊 圖片提供/IUSE、浩詠國際、創興實業
搖滾意象刻劃名酒微醺滋味

起自義大利文藝復興時期,歷經500年歷史的傳統名莊il Palagio,在由搖滾歌手Sting買下、改造,並與妻子Trudie共同迎來傳奇釀酒大師Riccardo Cotarella後,成為日後孕育高品質葡萄酒的溫床。改版自其經典名曲「Roxanne」同名酒款,前不久才抵台的Roxanne羅珊紅白酒,這一次在視覺與味覺上都散發出更加深邃、濃烈的情感,完整詮釋其經典單曲的象徵意涵。
家用酒窖為隨心享用

透過紅、白酒電子溫控,在選定溫度後,將其自行調整,達到恆溫保存的效果。另外配置全拉式酒架,除便於拿取外,也藉水平擺放將空間最大化。(創興實業︱GE奇異)


作為存放美酒必備的環境條件,多數酒窖除佔據大量空間外,對溫度、濕度甚至光照都有一定程度的需求。考量現今土地使用有限,已發展出「酒櫃」這類產品,透過模擬酒窖具備的自然儲存要素,以緩慢且較柔性的降溫速度,滿足酒類在儲存時的各項均衡要求。

以當代街拍攝影大師Elliott Erwitt的經典作品作為酒標,並在傳奇釀酒大師的指示下調整了釀造方式和葡萄比例,藉此加深全新Roxanne與樂迷們之間的連結。(浩詠國際︱il Palagio)
酒杯界賓士擔綱品酒媒介

同樣擁有悠久來歷的無鉛水晶玻璃酒器德國品牌Spiegelau,曾是為歐洲皇室宮廷製造精美鏡子的玻璃工廠,隨著工廠的重建與革新,至今仍以傳統匠人的手工玻璃吹管技術,與現代化生產等結合,除久居世界頂尖工藝之列外,更享有「酒杯中的賓士」美譽。

質感酒具 為小酌添上儀式感

配置多款開瓶器、鋁箔切割器、葉形倒酒器及萬用保存塞,精緻的不鏽鋼材質加上絲緞般的金屬紋理,不僅貼近生活也增添雅致。(IUSE︱L’Atelier du Vin)

依循百年酒器工藝,法國L’Atelier du Vin憑藉本身釀造葡萄酒的豐富經驗,將專業延伸至餐桌,研發具有強烈自我風格、兼顧實用性與美學的Nomad義大利手工皮革品酒套組系列,不僅充滿游牧精神,其天然原始的顏色也會隨著時間和旅行,逐漸呈現出古銅色的質感。

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