善用AI減少寵物食品生產過程的浪費

草根影響力新視野 喬依絲編譯

AI技術不僅幫助人類在工作及生活上更加便利及效率，同時也能協助寵物食品製造過程之中減少浪費、優化流程，以及提高永續性發展。

廢棄物管理似乎不是件令人興奮的事，但對寵物食品生產卻是至關重要的一環。根據精實原則，生產過程中的浪費包括原料變質、產品瑕疵以及任何不能增加價值或不必要的東西。在當今注重永續發展的時代，減少浪費意味著節省原材料、能源和水。

而人工智慧技術擅長找出過往隱藏未被發現的狀況。例如，一家寵物收養中心使用人工智慧來分析影響收養率的因素。雖然許多人認為「可愛」人們在認領動物時最看重的因素，但人工智慧顯示，照片的數量和品質所帶來的影響更大。有了人工智慧協助揭發的深層原因，收養中心於是改進策略，進而成功幫助更多動物更有效地找到新的領養家庭。

圖片取自:(示意圖123rf)

人工智慧也可以有效節省成本，其中一個例子就是擠壓加工過程。操作擠壓機需要一定的經驗，因為過程太過複雜，無法透過簡單的一、二、三…步驟來管理，這時就需要人工智慧的協助。人工智慧可以根據各種輸入 (例如所需的水分含量、生產線特性和輸入混合物配方) 來準確預測理想的擠壓機設定，這使得擠壓過程更加穩定，大大減少了啟動所造成的浪費。例如，將啟動時間縮短 10% 或將因擠壓機堵塞而導致的停機時間縮短 30%，將可對利潤產生重大的影響。

有一點要注意的是，成功實施人工智慧需要高品質、相關的數據。確保資料的準確性和完整性有助於獲得有意義的結果和避免代價高昂的錯誤。人工智慧在寵物食品生產的協助，不僅僅是減少浪費，更是可以改變整個產業的發展。寵物食品產業正處於新時代的邊緣，願意敞開學習及擁抱人工智慧，將能走在先鋒引領潮流。

現在的市場變化飛快，不跟上潮流就很容易被甩在後頭。像是寵物食品產業就必須不斷創新與調整，其他產業其實也是同樣的道理。

Reference:

How AI can reduce waste in pet food production

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