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2024-04-24 | 中央社

台中再傳頂級和牛燒肉餐廳存放逾期肉品 檢調偵辦

台中市頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR遭查獲過期肉品、食材,衛生局依法開罰;食安處又接獲另1家位於勤美商圈的頂級和牛燒肉餐廳,涉嫌儲存逾期肉品,此案目前檢調介入偵辦。

台中市食安處今天透過文字稿說明,4月16日接獲檢舉,1家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳,涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,目前已移由檢調循線偵辦。

食安處說明,初步查獲逾期品項,現場已立即封存;涉及刑事犯罪部分,後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦,共同把關食安,維護市民健康。

日前,台中市衛生局查出和牛燒肉餐廳EMPEROR,店內存放逾期肉品,以及過期醬料、冷麵、飲料等食材,遭勒令停業,衛生局更重罰新台幣144萬元。

今天再傳出勤美商圈有另1家頂級和牛燒肉餐廳也存放逾期肉品,檢調介入偵辦;據了解,此家和牛燒肉餐廳頗有知名度,雙人套餐要價4000元起,店內由日本師傅坐鎮,標榜使用進口黑毛和牛。

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