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2024-04-25 | 中央社

台中2和牛燒肉店涉存放過期肉 負責人等5人交保

台中檢方昨天指揮調查局、警方等,前往2家和牛燒肉餐廳搜索,帶回負責人與員工等8人,並查扣進銷貨明細、電腦標籤等資料調查,其中5人以新台幣80萬至5萬元不等金額交保。

台中地檢署今天表示,全案經檢察官複訊後,認定「和牛EMPEROR」燒肉店部分,日本籍(土反)本姓社長、久保姓店長、山添姓料理長,各諭知80萬元、16萬元、16萬元交保候傳,並均限制出境出海。

「御帝和牛」燒肉店部分,宋姓負責人、蔡姓肉品廠商業務則各諭知30萬元、5萬元交保。

檢方昨天指揮法務部調查局、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局、保安警察第七總隊第三大隊及保安警察第四總隊等單位,會同台中市衛生局至和牛EMPEROR燒肉店、御帝和牛燒肉店等處搜索。

檢方指出,辦案人員帶回涉案2公司負責人等8人到案,並查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料,全案以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪嫌偵辦釐清。

日前,台中市衛生局查出和牛燒肉餐廳EMPEROR,店內存放逾期肉品,以及過期醬料、冷麵、飲料等食材,遭勒令停業,衛生局更重罰新台幣144萬元。

另外,台中市食安處4月16日接獲檢舉,位於西區勤美商圈的御帝和牛燒肉餐廳,涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,初步查獲逾期品項,現場已立即封存,目前移由檢調循線偵辦。

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