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2024-07-11 | 周刊王

五星飯店也受害!高雄老牌公司改標賣過期肉 查扣11.4公噸最重罰2億

五星飯店也受害!高雄老牌公司改標賣過期肉 查扣11.4公噸最重罰2億
柏昇冷凍公司聖賢將過期肉品混裝成新鮮肉品,修改日期後賣給業者,檢調則在該公司查獲11.4公噸過期肉。(圖/翻攝畫面)

[周刊王CTWANT] 高雄市驚傳嚴重食安案件,經營37年的柏昇公司疑似將過期肉品與新鮮肉品混裝,該標後出售給餐飲業者,連五星級飯店也受害,高雄市衛生局獲報後移送偵辦,橋頭地檢署則於9日指揮相關單位前往搜索,當場查扣11.4公噸過期肉品,全案依違反食品安全衛生管理法送辦,最重可處2億元罰鍰。

據了解,柏昇是多家星級飯店和餐飲店的供應商,供應肉品包括雞、豬、牛、鴨和鵝肉等,該公司卻涉嫌魚目混珠,用過期肉品充裝新鮮肉,改標混充並重新修改日期和賣給業者。

高雄市衛生局日前接獲陳情後,移送橋頭地檢署偵辦,檢方則於9日指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,果然在該公司查獲高達11.4公噸的過期肉品,立刻將謝姓負責人夫妻帶回偵辦,全案依食安法調查。

衛生局說明,衛生局將審酌違規情節依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款依同法第44條暨第52條規定,加重處6萬元以上2億元以下罰鍰並持續追查違規產品流向、監督回收銷毀,有關該公司效期標示涉虛偽標記獲取利益嫌疑,依刑法第255 條第1 項及同法第339 條第1 項全案由地檢署偵辦中。

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