2024-09-18 | 周刊王
台東小米粽害3死9命危,台東縣府現已成立食品中毒調查小組,並介入調查中。(圖/縣府提供)
蝸牛小米粽害12人中毒3死 台東縣府「最速件」送南港實驗室驗毒物
[周刊王CTWANT] 台東縣金鋒村18日發生嚴重食物中毒案,83歲的劉姓老婦人在中秋節自製「小米蝸牛粽子」,食用後在數小時內身亡,親友守靈時又吃到剩下的粽子,導致12人送醫,當中還有3人身亡,台東縣府已成立食品中毒調查小組,將檢體送往南港實驗室化驗,希望能盡快釐清真相。
據了解,小米粽是材料包括血桐葉、蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉等,劉姓老婦人17日晚間6時許食用,2小時後便開始身體不適,家屬發現後緊急送醫,但老婦未到醫院就失去生命跡象,急救後仍宣告不治。
親友在為老婦人守靈時,在不知情情況下食用剩下的粽子,12人在數小時後陸續身體不適,更有3人狀況最為危急,送醫後宣告不治,其餘9人則仍在醫治中。
台東縣府對此食物中毒案高度重視,立刻組成食品中毒調查小組以釐清真相,在現場採集製作小米粽的血桐葉和蝸牛,患者家屬也提供未食用完的小米粽,都已送到食藥署檢驗,相關食材、周邊植物檢體和人體檢體也以最速件送到食藥署和南港實驗室檢驗。
而縣府社會處和原民處也正關心喪家,將全力協助急難救助及後續喪葬處理,並盡快釐清中毒原因。
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