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2025-01-26 | 周刊王

八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃

八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃
寶林茶室2024年3月爆出重大食物中毒事故,為我國首宗邦克列酸中毒事件,總計造成6死24傷。(圖/黃鵬傑攝)

一、寶林茶室「粿條」藏邦克列酸(米酵菌酸)

[周刊王CTWANT] 北市信義區位於遠百A13地下美食街的寶林茶室2024年初爆出重大食物中毒致死案件,總計造成33例被發現邦克列酸陽性反應,並造成6死24傷的慘案,經法醫解剖後在死者體內驗出邦克列酸,為我國首例邦克列酸中毒案件。對此,法務部保護司與犯罪被害人協會也協助5名死者家屬申請犯罪被害人補償金,每人預估將可獲得180萬元。而消基會也在去年12月正式對遠東百貨、台灣大食代餐飲公司與寶林餐飲公司提起民事訴訟,共計連帶求償2.9億餘元。

回顧整起事故,寶林茶室原定在今年3月底停業,孰料卻在停業前約一星期發生大規模食物中毒事件,有多名客人在店內食用炒米粉、炒粿條後,出現腹瀉、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀,緊急送醫後竟再引發多重器官衰竭與中樞神經麻痺,緊急進入加護病房後仍無力回天。

首先發病的為一名39歲男子,其3月22日至寶林茶室食用炒粿條與香蘭業果之後,返家便出現嘔吐與腹瀉症狀,隔日送醫救治,最終因急性腎衰竭逝世,隨後便出現多名民眾出現疑似食物中毒症狀,共同點全是去過寶林茶室用餐。然而食物中毒的風暴卻瞬間擴大,新北市一名66歲男子也因吃過炒粿條後出現腹瀉症狀,緊急送醫後仍因多重器官衰竭逝世;隨後再出現第3名死者,為40歲馬來西亞籍男子,21日食用滑蛋河粉後不適就醫,緊急插上葉克膜後仍於一個月後不幸不治。

事件爆發後也瞬間引起輿論關注,新北與士林地檢署火速會同法醫對2名死者進行解剖,在2人的血液、胃內容物中驗出「邦克列酸」,且2人都被發現有「瀰漫性血管內凝血不全」,認定為寶林茶室為國內首宗「邦克列酸」中毒事件。


八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃
寶林茶室負責人黎仿軒被傳喚約談。(圖/周志龍攝)

專家學者也指出,邦克列酸為唐菖蒲柏克氏菌感染所致,其多在中性(ph6.5~8.0)、低鹽、溫暖且潮濕(20~30℃)並富含油酸的特定條件下產生,大多被發現出現在長時間發酵或泡發的食物上,如河粉、腸粉、寬粉、木耳等,只要環境衛生條件變差,或因原料變質、保存不當等就有可能滋長,民眾若誤食輕則出現腹瀉、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀,重則引發多重器官衰竭與中樞神經麻痺,最終導致死亡,然而目前並無藥物可治療。

然而法醫除在死者體內驗出邦克列酸外,也在當日負責烹煮的越籍代班廚師手部與糞便中驗出邦克列酸的蹤跡,惟廚師的血液中卻發現其結果惟「陰性」,一度被醫師認為是「傷寒瑪麗」翻版的天選之人。不過針對邦克列酸的確切來源,至今尚仍無法確認邦克列酸究竟從何而來。

而相關刑責部分,寶林茶室的黎仿軒、王姓分店長、周姓正班廚師與越籍胡姓代班廚師等人也因此遭北檢傳喚約談,其中黎仿軒、王姓店長與胡姓廚師3人因此被限制出境、出海,並列為違反食安法、過失致死罪被告。

二、內湖油漆工雙屍案


八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃
北市內湖區新明路上一處新建豪宅,2名油漆工於裝潢時被發現一頭一尾躺在置物櫃內明顯死亡,疑似吸入過量有機溶劑。(圖/翻攝畫面)

北市內湖區新明路上一處新建成豪宅2024年1月初發生離奇命案,2名油漆工人被發現躺在置物櫃內死亡,由於2人並排躺在置物櫃內,其中一人頭下腳上,另一人則反之,一度引發輿論關注。惟最終被確認為在裝潢過程中吸入過量有機溶劑奪命。

回顧整起事故,26歲與23歲的林姓與江姓裝潢工人,其家屬因當天晚間遲遲等不到人回家,也無法聯繫上人,因此報警與警方回到施工現場,在撥打手機找人過程中,卻發現手機鈴聲從置物櫃中傳出,打開後驚見2人倒在置物櫃內已無生命跡象,緊急送醫後仍不幸不治。

警方隨即也對現場進行採證,惟現場並無打鬥痕跡,疑似吸入過量有機溶劑至死,並試圖還原當時狀況。2人疑似因天氣太冷,午休時躲進掀床下的置物櫃內午休,孰料卻在睡夢中缺氧,「越睡越想睡」;另外,針對2人睡姿相反,相當詭異一事,則不排除是因空間狹小所致。

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