宜蘭火鍋店試營運疑食物中毒！ 累計63人通報、33人就醫

[周刊王CTWANT] 某知名連鎖吃到飽火鍋店，近日才剛於宜蘭羅東開幕，卻在試營運時間傳出有顧客疑似食品中毒，累計至21日通報發病高達63人，其中有33人就醫。對此，宜蘭縣政府衛生局今（22）日證實，因通報人數過多，已向疾管署申請流行病學調查支援，並採集員工、顧客等15人隻糞便檢體，送往疾管署進行檢驗，結果預計7至10天出爐。

此前有民眾在宜蘭地方社團發文稱，本月15日一家人前往羅東某火鍋店用餐，返家後卻陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，貼文曝光後，更有其他網友在留言區透露，自己和家人也有出現類似狀況。

宜蘭縣衛生局於19日上午起，陸續接獲醫院及民眾通報疑似食品中毒案件，經查用餐時間集中於15日至16日，截至19日累計有15人出現上吐下瀉症狀。衛生局第一時間派員稽查，要求業者立即停業清消改善，截至21日累計通報發病達63人，其中33人就醫，症狀治療後即返家，並未住院。

宜蘭縣衛生局表示，個案發病時間均集中於15日至16日，因本案通報人數愈來愈多，且為今年度宜蘭第1起大型疑似食品中毒案件，衛生局除收集相關人體及環境檢體外，亦向疾病管制署申請流行病學調查支援。經疾管署同意後，隨即在21日上午組成專案團隊，前往餐飲場所完成現場調查，後續亦將由疾管署進行相關問卷調查並作研判。

宜蘭縣衛生局透露，這次收集的檢體，包括19日至20日間採集員工10人的糞便檢體，以及有症狀個案5人的糞便檢體，合計15件，均已送疾管署檢驗，報告預計7至10天出爐。

至於自19日被勒令停業迄今的業者，已呈送改善報告及申請復業公文至衛生局，並已改善冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋等2項衛生缺失，後續須經過衛生局派員到現場複查，檢視從業人員完成至少4小時的衛生講習等項目，才能同意復業。

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