台南食品廠油鍋惹禍釀火警！滾滾濃煙直竄天際 18車緊急搶救

[周刊王CTWANT] 台南市西港區17日下午驚傳火警，一家位於劉厝里的食品工廠在廚房作業時疑似油鍋過熱引發火災，大量濃煙迅速竄出，黑煙直衝天際，驚動周邊居民紛紛報案，消防局接獲通報後，立即啟動緊急應變機制，派遣18輛消防車、共37名消防人員趕赴現場搶救，場面一度相當緊張。

據台南市消防局指出，這起火警是在17日下午2時37分接獲通報，第一批消防車在2時44分就抵達現場，該工廠為鐵皮搭建並採用鋼骨結構，共有2層樓高，初步研判起火點位於1樓廚房區的油鍋，可能因過熱或操作不慎引發火勢，火勢沿著塑膠天花板迅速延燒至2樓，但幸運的是並未擴大波及其他區域，也無發生爆炸危險。

火勢在消防人員積極灌救下於下午4時9分成功控制，並持續進行殘火清理與現場安全檢查，所幸此次事件並未傳出人員受困或傷亡，消防局強調，初期報案時因濃煙密布，一度不確定是否有人受困，為求慎重仍全面動員支援，所幸最終無人傷亡。

消防局也呼籲業者應定期檢修廚房設備、加裝適當滅火器材，並加強員工對火場初期應變處置的教育訓練，以降低未來發生類似事故的風險。

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