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2022-05-19 | 焦點時報社

開齋節不忘防疫 明道大學穆斯林師生解鄉愁

開齋節不忘防疫 明道大學穆斯林師生解鄉愁

▲郭秋勳校長、蕭雅柏國際長與穆斯林師生開心合影留念。(圖/明道大學提供)

【焦點時報/總社長孫崇文、記者林明佑報導】開齋節是伊斯蘭教每年最重要的節日,而明道大學的穆斯林同學們大部分是今年的應屆畢業生,日前配合防疫規範下舉辦了不一樣的開齋節慶祝儀式,留下在台灣求學的美好回憶,並將開齋祈福活動傳送國內外的親友,讓家人親友知道他們在台灣平安且健康。

開齋節不忘防疫 明道大學穆斯林師生解鄉愁

▲郭秋勳校長、蕭雅柏國際長舀起象徵財富與健康的薑黃飯,宣布開齋。(圖/明道大學提供)

明道大學的印尼與奈及利亞同學中,約有六十多位是信奉伊斯蘭教的穆斯林,他們在齋戒月期間仍遵守防疫規範,為避免多人群聚,同學分別在寢室、教室及學校所提供的祈禱室進行禱告。開齋節是穆斯林的重要節日,就像是台灣的過年。

開齋節不忘防疫 明道大學穆斯林師生解鄉愁

▲穆斯林師生面向麥加進行祈禱禮拜儀式。(圖/明道大學提供)

明道大學校長郭秋勳表示,學校尊重多元文化,並且支持同學們辦理異國節慶活動,例如潑水節、越南婦女節等等,但是師生們要能注意身體健康及遵守防疫規範。

開齋節不忘防疫 明道大學穆斯林師生解鄉愁

▲穆斯林師生面向麥加進行祈禱禮拜儀式。(圖/明道大學提供)

明道大學國際長蕭雅柏說,穆斯林同學們管制活動參加人數及實名登記出席人員,活動全程配戴口罩及使用酒精清消,簡化活動流程但保留開齋節的禮拜祈福儀式,透過祈福儀式希望真主阿拉恩賜大家都能健康平安。並將原本開齋節的共食餐會,調整為一人一份套餐式用餐,符合防疫規範,盼能彼此交流、紓解鄉愁。

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▲印尼輔導老師許瑪亞與同學們一起合唱,慶祝開齋節。(圖/明道大學提供)

明道大學國際處輔導老師許瑪亞說,齋戒月的日出到日落之間,穆斯林不能進食與喝水,到了晚間祈禱之後,可以先吃一點椰棗、湯圓,而開齋節為期三天,穆斯林在開齋節當天一般很早起床,在祈禱後就可以進食,祈禱時會吟頌可蘭經,並朝向麥加方向禮拜,以象徵齋戒月結束。

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▲Ketupat是印尼傳統食物,又稱馬來粽,特殊造型化身小吊飾,別具巧思。(圖/明道大學提供)

許瑪亞表示,今年他特別準備穆斯林開齋節應景食物,包括椰棗、甜湯、蝦餅、椰漿咖哩、辣炒馬鈴薯,其中Ketupat是印尼傳統食物,又稱馬來粽,用新綠的椰子葉編成菱形,內裝白米後用水煮熟,類似台灣的粽子,許多傳統穆斯林會在開齋節製作Ketupat送人,代表反省與友好,但因應防疫,今年把Ketupat特製成為小型的鎖圈吊飾,相當具有文創巧思,讓獲得的師生都感到欣喜。

許瑪亞指出,近期印尼開放邊境管制,會考慮帶著小孩回去探望外婆與家人團聚,也希望大家能多注意身體健康、遵守防疫規範,平安健康是最重要,為台灣的同學在開齋節向穆斯林同學祈福說聲開齋節快樂「EID MUBARAK」(伊的 穆巴拉克),或一起參與開齋節活動,共享節慶喜悅。

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