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2022-06-16 | 焦點時報社

竹縣寶山鄉綠竹筍節周日寶二水庫登場 寶山甜筍王由青農曾文瑜勇奪

竹縣寶山鄉綠竹筍節周日寶二水庫登場 寶山甜筍王由青農曾文瑜勇奪

▲寶山鄉長邱坤桶歡迎大家來品嚐寶山綠竹筍,感受寶山的熱情。今日評鑑活動結果出爐,由63年次的青農曾文瑜以甜度6.7,奪下「寶山甜筍王」殊榮。

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】新竹縣寶山鄉綠竹筍種植面積約90公頃,可謂係位居全縣之冠,年產量約700多公噸,寶山鄉一年一度的盛事「綠竹筍節」活動,將於本周日(6/19)在寶二水庫大壢老仙爺廟前廣場盛大展開!竹縣寶山鄉公所及寶山鄉農會今(6/16)日先行舉辦活動記者會,同時也辦理綠竹筍評鑑活動,公佈年度最優質的綠竹筍及精心栽培的農戶,其中,63年次的青農曾文瑜以甜度6.7,奪下「寶山甜筍王」殊榮。

竹縣寶山鄉綠竹筍節周日寶二水庫登場 寶山甜筍王由青農曾文瑜勇奪

▲寶山綠竹筍節6月19日當天的展售促銷活動相當豐富精彩,寶山鄉公所、寶山鄉農會和貴賓都祝福大家綠竹筍節「遊寶山滿載而歸!」

新竹縣政府秘書長陳季媛今日代表縣長楊文科到場共襄盛舉,她說,寶山鄉是全國著名的綠竹筍之鄉,由於當地土質鬆軟,水質純淨,因此所栽種的綠竹筍質地細嫩,口感鮮脆,無論是甜度、柔嫩度皆屬最上等;綠竹筍低卡、高纖維,並含有多種維生素,多吃也不易發胖,廣獲消費者喜愛。寶山綠竹筍品質稱霸全台,歡迎大家6/19日參加寶二水庫大壢老仙爺廟前廣場的綠竹筍展售促銷活動,一同品嚐在地優質的綠煮筍,順遊寶山,體驗寶山好風光。

身為第二代的青農曾文瑜說,今年氣候雨水充足,普遍綠竹筍甜度下降,但是寶山鄉筍園大部分種植在山坡地,綠竹筍只要不要泡到水,通常甜度比較高,如果種在平地或田裡,甜度可能降低,種植沒有難度,但不管天候如何,每天都要採收,非常辛苦。

曾文瑜表示,他耕種綠竹筍的面積約1.5公頃,一年可以生產1萬多公斤的綠竹筍,以無毒友善耕作方式種植綠竹筍,申請產銷履歷,保障自己,也讓大家吃得安心。曾文瑜說,「寶山鄉的綠竹筍品質都很好,誰得獎他都不會感到意外,得獎是其次,重點是希望大家一起把寶山鄉優質綠竹筍推廣出去!」

今日舉辦的寶山鄉綠竹筍評鑑活動,邀請農業專家,針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比,選出今年的「寶山甜筍王」,並邀請寶山鄉長邱坤桶、新竹縣農會理事長、總幹事等貴賓,一起在現剝竹筍攜手為寶山鄉綠竹筍做最佳代言人,歡迎大家本周日一起來寶山品嘗綠竹筍。今日評鑑結果除曾文瑜獲甜筍王外,特等獎為江政峰,頭等獎為江永修、邱子媛,貳等獎為鍾朝港、黃瑞鴻、楊文炳,叁等獎為楊新發、鄭錦添、黃萬智、彭金順,優等獎為陳增明、朱宬逸、徐阿鑑、黃善鋒。

桃園區農業改良場代表評審劉廣泉說,此次評鑑針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比,每位農民提供10支竹筍,大小需均一,色澤有無相似,是否有病蟲害及損壞等,透過外觀評鑑,希望農民了解到分級的重要,農產品品質好,也要透過分級包裝,提升其價值,近期在大雨影響下,這次評鑑甜度還能達6.7,算是非常好的品質。

寶山鄉長邱坤桶說,非常恭喜獲獎的筍農,看到寶山鄉綠竹筍品質依舊優良,歡迎大家6月19日本周日來寶二水庫大壢老仙爺廟前參加展售促銷活動,活動有【水庫綠竹筍闖關健行】,除鼓勵民眾多運動外,還可以藉此推廣寶山風光,健行途中還會設置和綠竹筍相關的關卡讓民眾闖關,完成即可領取限量的【遊園券60元】,可兌換現場攤商商品;另外,活動還有【有獎問答】可以拿到綠竹筍節限量抱枕,內容豐富多元,歡迎大家來品嚐寶山綠竹筍,感受寶山的熱情。

6月19日當天的綠竹筍展售促銷活動,還有【綠竹筍大抽獎】,禮品有特選綠竹筍十斤、健康氣炸鍋、綠竹筍文創商品等;【親子DIY活動】是製作限量蓋印環保杯套,自行發揮創意製作屬於自己的環保杯套;【綠竹筍趣味賽】則邀請現場民眾參加徒手剝綠竹筍及綠竹筍挖寶比賽,讓民眾有機會免費帶綠竹筍回家;現場還邀請小朋友最愛的【震撼氣球秀】,還有客家歌手陳昶均的【客語演唱會】、刺激精彩的【特技秀】等舞台表演。

另外,活動現場不僅設有多家好玩好吃攤位,預料最吸引大小朋友捧場的攤位,將是台電新竹區處節電宣導團隊的攤位,因為小朋友們每次在活動中看到可愛的台電新竹區處節電宣導團隊扭蛋機,就一窩爭相排隊闖關扭蛋驚喜禮物出現;另一旁大人們則是參與台電安排的節電闖關活動或是下載台灣電力APP順手獲得精美贈品,台電新竹區處節能攤位期透過寓教於樂活動宣導日常生活節電妙用,同時更讓大小朋友在活動中皆大歡喜,可謂是「遊寶山滿載而歸」最佳註解。

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